Рецепт входит в коллекцию: несложный рецепт паштетов, закуска из лука, рецепты на новый год, фуршетные закуски, новогодние закуски.
Среди всевозможных французских деликатесов фуа-гра, наверное, самый знаменитый. У этой сильно увеличенной птичьей печенки, правда, масса недостатков: дороговизна, претензии защитников прав животных И ее нельзя сделать дома! Возможно, этот паштет не очень-то похож на настоящую фуа-гра - но поверьте нам, он просто великолепен
Скорее бы попробовать)