Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт паштетов, закуска из лука, закуски с грибами.
Все, что качественно сделано из субродуктов, мой муж обожает. Поэтому паштеты у нас в почете. И никогда магазинные варианты не сравнятся с домашними. Проверьте это с помощью данного рецепта.
Нарежьте средними кусочками печень и лук.
2. Затем выложите их в форму для выпечки. Засыпьте частью соли и добавьте 10 г масла.
3. Запекайте ингредиенты 15 минут при 180 градусах в духовом шкафу.
4. Потом в форму влейте сливки и верните ее в духовку при этих же градусах еще на 10 минут.
5. Пока займитесь грибами. Промойте их и нарежьте.
6. Далее переложите их на сухую сковороду на средний огонь. Дождитесь, пока не начнет выделяться вода.
7. Помешивая, готовьте грибы, пока жидкость не испарится.
8. В это время уже приготовилась печень. Переложите ее в миксер вместе со сливками и луком. Добавьте оставшееся масло.
9. Взбейте смесь до единой консистенции.
10. Затем готовые грибы без жидкости перемешайте с полученной массой.
11. Получившуюся смесь вновь отправьте в духовку (теперь на 25 минут).
12. Готовый паштет остудите, а потом храните в холодильнике. Приятного аппетита!
Конечно, блюдо отнимет у вас и время, и силы, но результат того стоит. Тем более, что вы можете подготовить закуску впрок. Она будет храниться у вас в холодильнике около недели под плотно закрытой крышкой. Думаю, вам будет интересно узнать о том, как приготовить паштет из печени и грибов. Он получается нежным и тающим во рту.
Давно хочу попробовать сделать паштет из печени и грибов))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Попробовали сегодня паштет из печени и грибов, просто класс!!!
Ну, это было превосходно!
паштет из печени и грибов вместе с пальцами едва не съела)
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Отличный рецепт, спасибо огромное
И как у тебя все получается???
Спасибо за рецепт паштета из печени и грибов, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Сделала по вашему рецепту паштет из печени и грибов, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Когда в первый раз попробовала паштет из печени и грибов, мне не понравилось.
Спасибо тебе, adart, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю паштет из печени и грибов)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик паштета из печени и грибов
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю паштет из печени и грибов!!!
Еще раз спасибо!!!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Рецепт французского паштета из куриной печени, подойдет для элегантного ужина или для фуршета.
7 ч
Паштет из куриной печени с грибами, это вкусная и простая закуска, которую можно приготовить дома.
01 ч 30 мин
Очень вкусный паштет из старой кулинарной книги. Посмотрела вроде такого нет.
3 ч
Как-то так повелось, что бутерброды занимают важную часть нашего рациона. Во-первых, именно с них начинается завтрак 80 % жителей нашей планеты. Во-вторых, они идут как дополнение к супу или борщу. В-третьих, если выбрать подходящую начинку или намазку, можно даже предложить их гостям. Так вот что касается намазки. В наших краях первую позицию годами удерживает паштет. Готовим мы его сами? В большинстве случаев покупаем в магазине, закрывая глаза на то, из чего его делают… Но паштет может перерасти из разряда намазки в разряд обалденной закуски. Куда там хлеб нарезать, можно и так всё слопать без угрызений совести.
1 ч 30 мин
Adart, отличный рецепт паштета из печени и грибов, все ингредиенты любимые.