Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт паштетов, закуска из лука, рецепты на скорую руку, фуршетные закуски, закуска из шампиньонов.
Сегодня я расскажу вам, как приготовить паштет из печени индюшки, отличный вариант завтрака для тех, кто часто не успевает приготовить завтрак утром. Такой паштет можно намазать на гренку или хлеб.
Повод:
На завтрак, На полдник, Фуршет, На скорую руку
Мясо нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте на оливковом масле в течение 15 минут.
2. Мелко нарежьте грибы, лук, чеснок, острый перец и имбирь. Форма нарезки не имеет значения, поскольку потом все будете перебивать блендером.
3. Когда печень обжарится, добавьте к ней нарезанные ингредиенты и оставьте тушиться на 7 минут. Добавьте соль, специи, хорошо перемешайте и оставьте еще на несколько минут. После этого добавьте коньяк и бальзамический уксус.
4. После того, когда коньячные спирты выпарятся, бальзамический уксус начнет карамелизироваться. Добавьте сливки и тушите под крышкой в течение 5 минут. Снимите сковороду с огня, перебейте массу блендером до однородного состояния.
5. Оставшиеся грибы обжарьте на оливковом масле и используйте при подаче блюда. Приятного аппетита!
Это блюдо отлично подойдет в качестве завтрака или перекуса на работе, и вы можете не бояться запаха чеснока, ведь в процессе приготовления паштета он теряет свой запах, но оставляет вкус. Такой паштет станет отличным дополнением к гренкам или хлебу. Более того, его можно подавать и как самостоятельное мясное горячее блюдо.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Анна.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Анна, спасибо за рецепт паштета из печени индюшки!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Красиво, вкусно, класс просто!
Анна!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Анна, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Какая у Вас Фантазия!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Отлично, паштет из печени индюшки — супер, понравилось всем!
Анна, спасибо огромное за рецепт паштета из печени индюшки!
делаю уже 5-й раз!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
В общем, паштет из печени индюшки супер!
Автор-волшебница!!!
Вкуснятина
Обязательно приготовлю!
Анна, спасибо!
Очень очень вкусно получилось!!!
Спасибо вам, Анна, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для паштета из печени индюшки уже имеются в наличии.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Паштет из куриной печени с грибами, это вкусная и простая закуска, которую можно приготовить дома.
01 ч 30 мин
Вкусный, сытный и нежный паштет из вареной говяжьей печени можно и на праздничный стол подать, и на завтрак домашним приготовить.
40 мин
Очень вкусный паштет из старой кулинарной книги. Посмотрела вроде такого нет.
3 ч
Как-то так повелось, что бутерброды занимают важную часть нашего рациона. Во-первых, именно с них начинается завтрак 80 % жителей нашей планеты. Во-вторых, они идут как дополнение к супу или борщу. В-третьих, если выбрать подходящую начинку или намазку, можно даже предложить их гостям. Так вот что касается намазки. В наших краях первую позицию годами удерживает паштет. Готовим мы его сами? В большинстве случаев покупаем в магазине, закрывая глаза на то, из чего его делают… Но паштет может перерасти из разряда намазки в разряд обалденной закуски. Куда там хлеб нарезать, можно и так всё слопать без угрызений совести.
1 ч 30 мин
Анна, спасибо большое, за вкусный превкусный паштет из печени индюшки!!!