Рецепт входит в коллекцию: несложный рецепт омлета, закуска из яиц, закуски из сыра, закуски с грибами, закуска из шампиньонов, закуска из кабачков.
Опять завтрак и опять с яйцами:) И заодно я испытала новую чугунную сковородку - специально купила маленькую с металлической ручкой, чтобы яйца в духовке запекать:)
С начинкой здесь, как и во многих других рецептах, можно поиграть по своему вкусу. Голубой сыр в случае отсутствия в пределах досягаемости или нелюбви можно заменить фетой или козьим сыром подходящей консистенции.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!