Омлет светофор

Моралес Танечка

автор Моралес Танечка

11 отзывов
Рецепт омлета светофор
  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 412 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт омлета,  закуска из яиц,  закуска из лука,  вкусный омлет.

Ингредиенты:

  • яйца куриные - 6 шт.
  • ржаной хлеб - 2 куска
  • небольшой зеленый сладкий перец - 1 шт.
  • небольшой красный сладкий перец - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • небольшой пучко базилика - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • сливки 35-38% - 100 мл
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • перец черный свежемолотый - ¼ ч.л.
  • соль морская - ¼ ч.л.

Как приготовить

  1. Лук почистить и мелко порубить.

  2. Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла, слегка обжарить лук.

    омлет светофор
  3. Красный и зеленый перец, удалив плодоножку с семенами, нарезать небольшими кубиками и добавить к луку.

    омлет светофор
  4. Зубчик чеснока раздавить плоской стороной ножа, добавить в сковороду, посолить, поперчить и обжаривать 2 3 минуты.

    омлет светофор
  5. Хлеб подсушить в тостере.

    омлет светофор
  6. Яйца соединить со сливками, посолить, поперчить и слегка взбить венчиком.

    омлет светофор
  7. Вылить яичную массу в сковороду с луком и перцем. Постоянно помешивая, обжаривать омлет до готовности.

    омлет светофор
  8. Хлеб сбрызнуть оставшимся оливковым маслом, выложить на него яичную массу.

    омлет светофор
  9. Листья базилика измельчить руками и посыпать бутерброды.

    омлет светофор

Комментарии

3.9 / 5
lara81
lara81

Изумительно вкусно…

alesya92
alesya92

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю омлет светофор)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

endent1998
endent1998

Сделала омлет светофор, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Четверик Яся
Четверик Яся

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Явлошевич Ксюха
Явлошевич Ксюха

Спасибо за отличный рецепт!

Дана Борзенко
Дана Борзенко

Вот еще интересный вариант рецепта вареного омлета.

loginocheva_87
loginocheva_87

Ну вообще я не люблю омлет светофор, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

tatyana
tatyana

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

wungu
wungu

Вкуснятина неописуемая!!!

ardepri
ardepri

Моралес, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

rasce
rasce

Необыкновенный рецепт омлета светофор!!!

Рецепт Омлета по-грузински
Омлет Рецепт приготовления омлета по-грузински

Рецепт омлета по-грузински незамысловатый, однако блюдо получается - очень даже вкусное. Это - любимый омлет моего мужа, им он зачастую начинает свой трудовой день.

15 мин

Рецепт Диетического омлета
Омлет Как приготовить диетический омлет

Конечно, самый распространенный завтрак - это омлет или яичница. И полезно, и легко, и вкусно, и готовится быстро! А я вам расскажу, как сделать диетический омлет еще полезней! Идеальный завтрак!

15 мин

Рецепт Омлета по-китайски
Омлет Омлет по-китайски пошагово

Блюда китайской кухни очень популярны. Откроем для себя еще одно интересное блюдо - омлет по-китайски. Да, в Поднебесной тоже готовят омлеты!:)

40 мин

Рецепт Омлета с кабачками
Омлет Рецепт омлета с кабачками

Идеальный рецепт завтрака - быстро и полезно.

35 мин