Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт икры овощной, закуска из помидор, закуски с икрой, закуски из баклажанов, закуски из овощей.
Вот и у нас на юге подходит к завершению сезон местных овощей и мне захотелось на последок приготовить икры. Овощи для этой икры лучше запекать на костре или на открытой газовой камфорке, т. к. основной вкус зависит от характерного запаха дымка, который приобретают овощи от такой обработки.
Увидев рецепт икры из печеных овощей и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!