Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт икры овощной, рецепты на ужин, закуска из лука, красивые рецепты, рецепты на скорую руку, закуски с икрой, закуски из баклажанов.
Легкое летнее (и не только) блюдо. Прекрасно пополнит запасы витаминами и микроэлементами. Если у вас есть морозилка, обязательно заморозьте баклажаны, тогда сможете приготовить это блюдо и зимой!
А я готовила икру из баклажанов кусочками уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, enestom!!!