Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт заготовок, рецепты на ужин, рецепты на зиму.
Все пробовали известную закуску "Тещин язык" из баклажанов, но что же делать с тем огромны количеством кабачков, которые вырастают у каждого на даче? А ведь из них тещин язык тоже очень даже ничего.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод:
На обед, На ужин
Кабачки помойте и порежьте тонкими пластинками наподобие язычков.
Перцы почистите и измельчите блендером или мясорубкой.
Для приготовления маринада соедините воду, томатную пасту, соль, сахар, масло и перцы. Перемешайте и доведите до кипения.
В кипящий маринад переложите кабачковые язычки. Варите 40 минут. В конце варки добавьте измельченный чеснок.
Добавьте уксус и снимите с огня. Переложите кабачки в стерилизованные банки и закатайте. Остудите медленно при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Если у вас на даче вырос отличный урожай кабачков, хочу посоветовать вам рецепт, как приготовить тещин язык из кабачков на зиму. Закуска напоминает язычки из баклажанов, но более мягкие по вкусу. Островатые и ароматные, они станут отличной закуской или полноценным блюдом на вашем обеденном столе в зимнюю пору.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо Томара, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
А реально это кто-нибудь готовил?
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Иду пробовать…
Маринованные огурцы или кабачки, без уксуса. Маринад с лимонной кислотой получается на вкус мягче, чем с уксусом. Попробуйте!
45 мин
Заготовь на зиму кабачки! Просто и очень вкусно! Соления - пожалуй одна из самых полезных заготовок на зиму. Предлагаю вашему вниманию рецепт соленых кабачков, по которому сама делаю заготовки с незапамятных времен. Обязательно приготовьте!
13 д 1 ч 50 мин
Из баклажанов получаются отличные заготовки на зиму, которые чаще всего расходятся в первую очередь. Рецепт, который предлагаю вам я, представляем собой сочный салат из баклажанов с пикантным вкусом.
90 мин
Нежное, яркое, полезное пюре из кабачков на зиму для малышей и их родителей.
40 мин
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала тещин язык из кабачков на зиму.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!