Помидоры и огурцы на зиму с аспирином

Ингредиенты:

На лую банку помидоров:

  • 2 ст.л. соли (крупной с горкой, мелкой - 1,5 ст.л. без горки)
  • 2 ст.л. уксуса 9%
  • 1 лист хрена
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 лавровых листа
  • 1 зонтик укропа
  • 5-8 горошин чёрного перца
  • 1 горький перец стручком
  • 2 таблетки аспирина.

Как приготовить

  1. Если мариновать помидоры вместе с огурцами, то нужно положить:

  2. 2 ст. л. соли,

  3. 1 ст. л. сахара,

  4. 3 шт. гвоздики,

  5. 2 ст. л. яблочного уксуса,

  6. 1 болгарский перец,

  7. 1 лист хрена,

  8. 2 зубчика чеснока,

  9. 2 лавровых листа,

  10. 1 зонтик укропа,

  11. 5-8 горошин черного перца,

  12. 1 горький перец стручком,

  13. 2 таблетки аспирина.

  14. Банки и крышки прокипятить.

  15. На дно банки положить зонтик укропа и листья хрена, сверху сложить помидоры в банку.

  16. Вскипятить 2 л воды и залить кипятком наши помидоры.

  17. Оставить, пока остынет вода.

  18. Затем воду слить из банки и опять прокипятить.

  19. Снова все положить в банку, добавить перец, гвоздику, чеснок, лавровый лист и аспирин.

  20. Сверху в банку залить кипяток, положить соль и уксус.

  21. Закатать помидоры.

Комментарии

4.1 / 5
boldyreva_95
boldyreva_95

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Луиза Дергачёва
Луиза Дергачёва

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

adlencen2003
adlencen2003

Помидоры и огурцы на зиму с аспирином супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за помидоры и огурцы на зиму с аспирином:)))

pontunde
pontunde

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему огурцы на зиму onthekitchen.ru/zagotovki/ogurtsy-na-zimu.

pleshanova_99
pleshanova_99

Привет!
Я не ем помидоры и огурцы на зиму с аспирином!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

pastukhova_85
pastukhova_85

Надо попробовать

eshorto1992
eshorto1992

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Крайник Катарина
Крайник Катарина

Оооочень вкусно получилось

seladl1974
seladl1974

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

parisedi1980
parisedi1980

Приготовила помидоры и огурцы на зиму с аспирином!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

endondend1975
endondend1975

Вкуснятина, обожаю помидоры и огурцы на зиму с аспирином
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Светлана :)

Липшиц Евгения
Липшиц Евгения

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

nyuta
nyuta

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Рецепт Зеленых помидоров пальчики оближешь с петрушкой на зиму
Заготовки Рецепт приготовления зеленых помидоров пальчики оближешь с петрушкой на зиму

Необычно и очень вкусно! Готовь и удивляй гостей! Всегда с мужем любили такие помидоры, но раньше я их покупала по возможности на ярмарке. А в прошлом году решила приготовить это лакомство сама - все получилось. Так что для тех, у кого нет своего огорода, главное - раздобыть зеленых помидоров, а готовить закуску - это вообще не отнимет ни времени, ни усилий. Пробуйте!

1 ч 25 мин

Рецепт Помидоров остреньких без уксуса на зиму
Заготовки Как приготовить помидоры остренькие без уксуса на зиму

Это очень простой рецепт, обязательно попробуйте!

40 мин

Рецепт Консервированных помидоров на зиму
Заготовки Консервированные помидоры на зиму пошагово

Супер простой рецепт для консервирования помидоров. Зимой можно делать на этой основе томатные супы и соусы. Обычно я делаю такие заготовки из сливовидных (пальчиковых) помидоров, потому что в них мало семечек.

1 ч 5 мин

Рецепт Помидоров в яблочном соке на зиму
Заготовки Рецепт помидоров в яблочном соке на зиму

Хочешь удивить гостей зимой? Приготовь такие помидоры на зиму! Обычно я делаю маринад на основе воды, а тут никакой воды, а вместо нее яблочный сок, благодаря ему помидоры приобретают неповторимый вкус и аромат. Используйте для приготовления мясистые помидоры, у меня были "сливки", вместо яблочного можно добавлять яблочно-виноградный сок. Выход-2 литровые баночки.

9 ч