Помидоры остренькие без уксуса на зиму

Рецепт помидоров остреньких без уксуса на зиму
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 12 порций
  • Калорий: 33 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт заготовок,  простые рецепты,  красивые рецепты,  рецепты на зиму.

Это очень простой рецепт, обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

  • Помидоры - 2 кг
  • Чеснок - 7 зубч
  • Укроп - по вкусу
  • Перец острый стручковый - 0.25 шт.
  • Перец горошком - 5 шт.
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Соль - 1 ст.л.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Аспирин - 3 шт.

Как приготовить

  1. 1) Банку тщательно вымыть пищевой содой, на дно кладем пару веток укропа, 4 колечка горького перца,3-4 нарезанных зубков чеснока, лавровый лист сверх укладываем вымытые помидоры. Затем вновь чередуем с укропом, чесноком, горьким перцем, добавляем 5-7 горошин черного перца. 2) Заливаем кипятком и даем 10-15 мин постоять. 3) Сливаем рассол в кастрюлю и даем ему еще раз закипеть. В это время в банку добавляем соль, сахар, растолченные таблетки аспирина

  2. 4) Заливаем закипевшим рассолом и закатываем крышкой, которую предварительно обдали кипятком. 5) Переворачиваем банки вверх дном, укутываем одеялом и оставляем до полного остывания. Приятного аппетита.

    помидоры остренькие без уксуса на зиму

Видео

Комментарии

4.8 / 5
marianna
marianna

У меня помидоры остренькие без уксуса на зиму прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
yelya77, спасибо за рецептик помидоры остренькие без уксуса на зиму!!!

selonci
selonci

Ухтышка какой рецепт помидоров остреньких без уксуса на зиму!!!!!!!
слюни текут рекой

galya80
galya80

Офигительно вкусно!!!

Поверенная Александра
Поверенная Александра

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

kruglikova_94
kruglikova_94

Впервые делала помидоры остренькие без уксуса на зиму.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

edindup
edindup

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Настасья Шупенько
Настасья Шупенько

Можно похвастаюсь? Сделала консервированные помидоры на зиму - так здорово!

Рецепт Зеленых помидоров пальчики оближешь с петрушкой на зиму
Заготовки Рецепт приготовления зеленых помидоров пальчики оближешь с петрушкой на зиму

Необычно и очень вкусно! Готовь и удивляй гостей! Всегда с мужем любили такие помидоры, но раньше я их покупала по возможности на ярмарке. А в прошлом году решила приготовить это лакомство сама - все получилось. Так что для тех, у кого нет своего огорода, главное - раздобыть зеленых помидоров, а готовить закуску - это вообще не отнимет ни времени, ни усилий. Пробуйте!

1 ч 25 мин

Рецепт Помидоров и огурцы на зиму с аспирином
Заготовки Как приготовить помидоры и огурцы на зиму с аспирином

На лую банку помидоров:
; 2 ст.л. соли (крупной с горкой, мелкой - 1,5 ст.л. без горки); 2 ст.л. уксуса 9%; 1 лист хрена; 2 зубчика чеснока; 2 лавровых листа; 1 зонтик укропа; 5-8 горошин чёрного перца; 1 горький перец стручком; 2 таблетки аспирина....

10 мин

Рецепт Консервированных помидоров на зиму
Заготовки Консервированные помидоры на зиму пошагово

Супер простой рецепт для консервирования помидоров. Зимой можно делать на этой основе томатные супы и соусы. Обычно я делаю такие заготовки из сливовидных (пальчиковых) помидоров, потому что в них мало семечек.

1 ч 5 мин

Рецепт Помидоров в яблочном соке на зиму
Заготовки Рецепт помидоров в яблочном соке на зиму

Хочешь удивить гостей зимой? Приготовь такие помидоры на зиму! Обычно я делаю маринад на основе воды, а тут никакой воды, а вместо нее яблочный сок, благодаря ему помидоры приобретают неповторимый вкус и аромат. Используйте для приготовления мясистые помидоры, у меня были "сливки", вместо яблочного можно добавлять яблочно-виноградный сок. Выход-2 литровые баночки.

9 ч