Малиновый сок на зиму

Татьяна Нелюбова

автор Татьяна Нелюбова

15 отзывов
Рецепт малинового сока на зиму
  • Общее время: 2280 мин
  • Рецепт на 3 порции
  • Калорий: 27 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт заготовок,  вкусные рецепты,  рецепты на зиму.

Малиновый сок на зиму пригодится для приготовления желе. Сок получается насыщенный, концентрированный и если просто его пить, то лучше разбавить водой. К тому же в этот сок добавляется минимальное количество сахара.

Ингредиенты:

  • Малина свежая 700 г
  • Сахар 50 г
  • Вода 140 мл

Повод:

Для детей

Как приготовить

  1. Малина подойдет не идеальная, ее следует промыть водой и выложить в сито.

  2. Затем переложить малину в чашу комбайна и перекрутить.

    малиновый сок на зиму
  3. Соединить малину с водой и перелить в кастрюлю. Прогреть до температуры 60-65 градусов. Оставить малину настаиваться на 15-20 минут.

    малиновый сок на зиму
  4. Затем сок процедить, отжимать не нужно. Оставшийся жмых можно протереть и приготовить какой-нибудь десерт, например малиновый курд.

    малиновый сок на зиму
  5. В сок добавить сахар, довести до кипения и растворения сахара. Горячий сок вылить в чистую стерильную банку и закатать. Перевернуть банку на крышку и укутать до полного остывания. Из указанного количества малины у меня получилось 500 мл вкуснейшего малинового сока. Вкусной вам зимы!

    малиновый сок на зиму

Комментарии

3.9 / 5
Женя Гречуха
Женя Гречуха

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

eridond1978
eridond1978

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

poperechnyuk_79
poperechnyuk_79

Вкуснятина неописуемая!!!

ureastuge1989
ureastuge1989

Какая вкусняшка!

arangonda
arangonda

Спасибочки
как раз собралась делать малиновый сок на зиму

alalatr
alalatr

Офигительно вкусно!!!

Щелыванова Людмила
Щелыванова Людмила

И как у тебя все получается??? Я пока пробую морковь на зиму приготовить.

Надежда Сивцова
Надежда Сивцова

Спасибо за шедевры!!!

antonyan_84
antonyan_84

Татьяна — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно малиновый сок на зиму будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Поверенная Александра
Поверенная Александра

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

vilnyanskaya_91
vilnyanskaya_91

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Елизавета Голышкина
Елизавета Голышкина

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

troschilova_77
troschilova_77

Татьяна, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

tomonda
tomonda

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит малиновый сок на зиму.
Большое тебе спасибо, Татьяна, за такие простые, но аппетитные блюда.

erdic1972
erdic1972

Приготовила малиновый сок на зиму на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Рецепт Грушевого сока на зиму
Заготовки Рецепт приготовления грушевого сока на зиму

Открывая зимой кладовую, приятно достать баночку натурального домашнего сока, который приготовлен из качественных фруктов и без лишних консервантов. Рассказываю, как приготовить грушевый сок на зиму.

2280 мин

Рецепт Томатного сока на зиму
Заготовки Как приготовить томатный сок на зиму

На даче созрело огромное количество помидоров, и не знаете, что с ними делать? Рецепт томатного сока на зиму - к вашим услугам. Конечно, томатный сок можно купить, но приготовленный дома - вкуснее.

60 мин

Рецепт Яблочного сока на зиму
Заготовки Яблочный сок на зиму пошагово

Яблочный сок на зиму можно готовить абсолютно из любого сорта яблок и без добавления каких-либо других ингредиентов. Чтобы вы в этом убедились, мы подготовили простой пошаговый рецепт яблочного сока с фото. Каждый этап наглядно продемонстрирует вам то, что для заготовки домашнего яблочного сока одних только фруктов будет вполне достаточно. Даже сахар в процессе варки нам не пригодится. В итоге вы получите абсолютно натуральный и полезный напиток, которым можно будет баловать семью в течение всей зимы. Проще всего заготовить яблочный сок на зиму именно в летние месяцы потому, что в этот период обилие данного ингредиента буквально зашкаливает. Лучше будет использовать для закупорки домашние яблоки. Разделяется процесс закупорки на три основных этапа. Первым делом вы отберете яблоки и пропустите их через соковыжималку, затем сварите очищенный сок и доведете его до прозрачного чистого состояния и только после этого распределите готовый продукт по банкам и закупорите их. Такой насыщенный, полезный и вкусный сок станет прекрасным дополнением к столу в любое время.

180 мин

Рецепт Баклажанов на зиму
Заготовки Рецепт баклажанов на зиму

Баклажаны 2 кг; Лук репчатый 3 г; Перец красный сладкий 3 шт.; Чеснок 5 зубчиков; Масло растительное 150 г; Уксус 9% 150 г; Сахар 2 ст.л.; Соль 7 ст.л.; Петрушка (зелень) 1 пучок...

40 мин