Закусочная маринованная капуста за 2 часа

davtyan_94

автор davtyan_94

16 отзывов
Рецепт закусочной маринованной капусты за 2 часа
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 22 порции
  • Калорий: 147 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт маринования,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  простые рецепты,  маринованная морковь,  маринованная капуста.

Попробуйте приготовить очень вкусную, простую и быструю в приготовлении овощную закуску. Закусочная маринованная капуста за 2 часа- это замечательный вариант для будней и праздников. Такая капустка будет хороша и просто к отварному или тушеному картофели и на праздничном столе будет востребована!

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная 2 кг
  • Свекла 1 шт.
  • Лук репчатый (крупная луковица) 1 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Соль (с большой горкой) 1 ст.л.
  • Сахар 5 ст.л.
  • Уксус 9%-ный 7 ст.л.
  • Масло растительное 10 ст.л.
  • Перец черный (молотый) по вкусу
  • Острый перец (молотый) по вкусу

Повод:

На ужин, На обед, На праздник

Как приготовить

  1. Нашинковать капусту.

  2. Сложить в миску, посолить.

    закусочная маринованная капуста за 2 часа
  3. Хорошо помять руками.

    закусочная маринованная капуста за 2 часа
  4. Свеклу и морковь очистить, потереть на средней терке.

    закусочная маринованная капуста за 2 часа
  5. Лук порезать четвертинками колец. Добавить сахар, острый и черный перец.

    закусочная маринованная капуста за 2 часа
  6. Перемешать.

    закусочная маринованная капуста за 2 часа
  7. Добавить уксус и масло. Перемешать.

    закусочная маринованная капуста за 2 часа
  8. Разложить в чистые сухие банки. Оставить на 2 часа при комнатной температуре. Капуста готова! Хранить банки с капустой в холодильнике, срок хранения не более 2-х недель.

    закусочная маринованная капуста за 2 часа
  9. Приятного аппетита!

    закусочная маринованная капуста за 2 часа

Комментарии

4.7 / 5
pleshanova_99
pleshanova_99

Огооо спасибо девочки.

lerad
lerad

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

alesya83
alesya83

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Завертанная Алина
Завертанная Алина

А у меня закусочная маринованная капуста за 2 часа прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
davtyan_94, спасибо за рецептик!!!

tinka84
tinka84

Ухтышка какой рецепт закусочной маринованной капусты за 2 часа!!!!!!!
слюни текут рекой

enduteton
enduteton

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Варейкина Вера
Варейкина Вера

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

antonina
antonina

Подруги спрашивали о маринованной цветной капусте. Посоветуйте хороший рецепт.

Маяковская Яна
Маяковская Яна

Davtyan_94, спасибо.
Приготовила закусочную маринованную капусту за 2 часа.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

arint1994
arint1994

Приготовила закусочную маринованную капусту за 2 часа по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

anyusha89
anyusha89

Обязательно сделаю, спасибо!

Дробина София
Дробина София

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

ungoundi1978
ungoundi1978

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Вита Варламова
Вита Варламова

Бесподобный рецепт закусочной маринованной капусты за 2 часа!!!
Все получилось, спасибо, davtyan_94!!!

odsotonsi
odsotonsi

Искала рецепт закусочной маринованной капусты за 2 часа и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Гулакова Алла
Гулакова Алла

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с закусочной маринованной капустой за 2 часа!

Рецепт Цветной капусты маринованной по-домашнему
Маринование Рецепт приготовления цветной капусты маринованной по-домашнему

Зимой люблю открыть баночку хрустящей маринованной цветной капусты. Это - не только отличный гарнир к мясным блюдам, но и прекрасная закуска. Красиво такая капуста выглядит и на праздничном столе.

60 мин

Рецепт Капусты, маринованной по-армянски
Маринование Как приготовить капусту, маринованную по-армянски

Рецептов квашеной или маринованной капусты существует очень много. Предлагаю вам в копилку один из моих любимых - по-армянски. Попробуйте!

4560 мин

Рецепт Капусты по-армянски маринованная
Маринование Капуста по-армянски маринованная пошагово

Желаете попробовать что-то новенькое, необычное, пикантное и очень вкусное? Тогда этот рецепт именно для вас! Особых трудностей в момент приготовления не будет, ведь здесь все очень просто, но вкусно!

3420 мин

Рецепт Маринованной капусты Провансаль
Маринование Рецепт маринованной капусты провансаль

Маринованная капуста быстрого приготовления Провансаль это вкуснейшая овощная закуска. Быстро готовится, отменно хрустит и быстро заканчивается.

15 мин