Капуста по-армянски маринованная

Рецепт капусты по-армянски маринованная
  • Общее время: 3420 мин
  • Рецепт на 18 порций
  • Калорий: 84 ккал
  • Армянская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт маринования,  маринованная морковь,  маринованная капуста.

Желаете попробовать что-то новенькое, необычное, пикантное и очень вкусное? Тогда этот рецепт именно для вас! Особых трудностей в момент приготовления не будет, ведь здесь все очень просто, но вкусно!

Ингредиенты:

  • Капуста белокачанная — 2 кг
  • Свекла — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Чеснок — 2 шт.
  • Перец болгарский — 2 шт.
  • Перец горький — 2 шт.
  • Вода — 1 л
  • Соль — 2,5 ст.л.
  • Соль — 0,5 стак.
  • Масло растительное — 1 стак.
  • Уксус столовый 6% — 0,5 стак.

Как приготовить

  1. Возьмите необходимые овощи, постарайтесь их порезать очень мелко и красиво, капусту нарезайте шашечками.

  2. 2. Вскипятите воду, всыпьте в нее соль, сахар, охладите смесь. Затем добавьте немного уксуса и масла.

    капуста по-армянски маринованная
  3. 3. На следующем этапе перемешайте овощи, сложите их в емкость, залейте рассолом, сверху установите что-то тяжелое. Капуста так должна простоять около трех дней, температура в помещении должна быть комнатной. После этого можно перемещать ее в холодильник и подавать как закуску. Теперь вы знаете, как приготовить маринованную капусту по-армянски, чтобы было вкусно, ароматно, сочно и обязательно понравилось гостям. Такая закуска будет уместной к любому празднику или просто для угощения старых друзей к хорошей выпивке и вкусненьким блюдам. В любом случае этот рецепт сможет пригодиться каждой радушной хозяйке.

    капуста по-армянски маринованная

На заметку:

  • Бывают моменты, когда у нас просто нет времени или желания что-то придумывать, изощряться в каких-либо идеях по поводу приготовлений, но с этим рецептом у вас все получится очень быстро и совершенно не займет у вас много времени. Вы сможете порадовать своих домочадцев вкусненькой капустой, от которой они позже вряд ли смогут уже отказаться.

Видео

Комментарии

4.9 / 5
sugrion
sugrion

Рецепт капусты по-армянски маринованная — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

ofsimows
ofsimows

Делала капусту по-армянски маринованная на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

zavalova_97
zavalova_97

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

galka
galka

И это вправду весьма необычный рецепт.

margo
margo

Спасибо за рецепт. маринованную цветную капусту пробовала, а капусту по-армянски маринованная еще никогда.

aritoresi
aritoresi

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Василиса Масмуди
Василиса Масмуди

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Рецепт Хрустящей маринованной капусты по-грузински
Маринование Рецепт приготовления хрустящей маринованной капусты по-грузински

Белокочанная капуста 1 шт.; Свекла 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 1 головка; Вода 1 л; Сахар 1/2 стак.; Крупная соль 2 столовые ложки; Перец чили 1 шт.; Уксус 9%-ный 1 стак....

40 мин

Рецепт Закусочной маринованной капусты за 2 часа
Маринование Как приготовить закусочную маринованную капусту за 2 часа

Попробуйте приготовить очень вкусную, простую и быструю в приготовлении овощную закуску. Закусочная маринованная капуста за 2 часа- это замечательный вариант для будней и праздников. Такая капустка будет хороша и просто к отварному или тушеному картофели и на праздничном столе будет востребована!

1 ч

Рецепт Капусты, маринованной по-армянски
Маринование Капуста, маринованная по-армянски пошагово

Рецептов квашеной или маринованной капусты существует очень много. Предлагаю вам в копилку один из моих любимых - по-армянски. Попробуйте!

4560 мин

Рецепт Маринованной капусты Провансаль
Маринование Рецепт маринованной капусты провансаль

Маринованная капуста быстрого приготовления Провансаль это вкуснейшая овощная закуска. Быстро готовится, отменно хрустит и быстро заканчивается.

15 мин