Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт маринования, маринуем на зиму, маринованная капуста.
Любителям вегетарианских блюд посвящается мой простой рецепт маринованной цветной капусты. Очень вкусная закуска может послужить самостоятельным блюдом, а также прекрасным гарниром к любому блюду.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
В кастрюлю насыпаем сахар, кладем горчицу.
Добавляем куркуму, перец.
Капусту разделяем на соцветия.
В кастрюлю наливаем уксус, воду, ставим на огонь и доводим до кипения, постоянно перемешивая, чтоб сахар полностью растворился.
Капусту кладем в миску (желательно в герметическую миску) и заливаем маринадом.
Все хорошенько перемешиваем при помощи ложки. Закрываем и оставляем настаиваться при комнатной температуре в течение 3-4 часов.
Затем наша маринованная цветная капуста готова. Можно подавать ее к столу или готовить дальше. Приятного аппетита!
Маринованная цветная капуста - очень интересный и универсальный вид заготовки. После того, как блюдо готово - его можно подавать в сыром виде в качестве самостоятельного блюда или в качестве гарнира (она уже готова), либо использовать его для приготовления другого блюда. Капуста приобретает красивый и насыщенный желтый цвет, который придает ей дополнительные привлекательные качества. Даже дети согласны есть маринованную цветную капусту. А это уже большой успех!:) Итак, рассказываю как мариновать цветную капусту!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт маринованной цветной капусты!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Спасибо unkimpor1978, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Маринованная цветная капуста по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Приготовила.
Едим.
Но от маринованной цветной капусты я ожидала бО'льшего!!!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Обязательно приготовь красную капусту маринованную onthekitchen.ru/zagotovki/marinovanie/krasnaya-kapusta-marinovannaya! Получается очень вкусненько!!!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Зимой люблю открыть баночку хрустящей маринованной цветной капусты. Это - не только отличный гарнир к мясным блюдам, но и прекрасная закуска. Красиво такая капуста выглядит и на праздничном столе.
60 мин
Приготовив это блюдо вы получите вкусную и полезную закуску.
10 ч
Маринованная по этому рецепту цветная капуста с болгарским перцем, морковью и луком сохраняет большинство полезных свойств, обретает новый кисло-сладкий вкус, и получается довольно твердой и хрустящей.
60 мин
Рецептов квашеной или маринованной капусты существует очень много. Предлагаю вам в копилку один из моих любимых - по-армянски. Попробуйте!
4560 мин
Просто божественный вкус!