enestom1979

автор enestom1979

Видео рецепт маринованных огурцов с лимоном

Время подготовки: 5 мин
Общее время: 10 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 82 ккал
Домашняя кухня
Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт маринования, маринованные огурцы.

Вкусная и быстрая летняя закуска под шашлык, к мясу или рыбе, а также к различным гарнирам. Готовится просто из доступных продуктов.

Маринованные огурцы с уксусом без стерилизации

1 ч

Маринование

Маринованные огурцы по-болгарски на зиму

7 д

Маринование

Ингредиенты:

Огурцы - 3 шт.
Лимон - 3 ломтика
Укроп - 2 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Сахар - 0.5 ч.л.
Горчица французская - 2 ч.л.
Перец чёрный - по вкусу
Соль - по вкусу

Как приготовить

Маринованные огурцы с лимоном быстрого приготовления - вкусная закуска к любому гарниру. Такую закуску можно приготовить к шашлыкам или к отварной картошке, будет очень вкусно! Сейчас, когда в огороде созрели домашние огурцы, хочется побольше готовить различных закусок и экспериментировать. На очереди заготовки из огурцов, а пока предлагаю перейти к приготовлению данной закуски.
Подготовить из списка необходимые продукты. Я готовила нам с дочкой небольшую порцию, поэтому если намечается большая компания - сразу увеличивайте пропорционально количество ингредиентов.
Кончики огурцов обрезать и нарезать огурцы шайбочками толщиной 4-5 мм. Если огурцы широкие в диаметре, то разрежьте их пополам или на четвертинки, как лимон. Лимон нарезать тонкими ломтиками и затем на 4 секции.
Укроп измельчить и добавить к огурцам с лимоном.
Смешать соевый соус, горчицу и растительное масло, добавить сахар и хорошо размешать. Также добавить измельченный чеснок. Масло я использовала оливковое, но можно взять и кунжутное, подсолнечное с ароматом или какое вам нравится.
Добавить в заправку черный перец. Если нужно, добавьте в заправку соль.
Вылить заправку к огурцам с лимоном и хорошо перемешать.
Маринованные огурцы с лимоном быстрого приготовления можно сразу подать к столу или дать немного настояться.
Приятного аппетита!

Капуста по-армянски маринованная

3420 мин

Маринование

Сладкие маринованные огурцы на зиму

15960 мин

Маринование

Видео

Огурчики для любителей похрумкать со вкусом! Без стерилизации Наверное, не найдется хозяйки, которая не заготавливала бы в зиму огурцы. Кто-то делает салаты, кто-то солит. Я же предпочитаю маринованные огурчики и хочу поделиться своим излюбленным рецептом. Приготовление таких огурчиков не отнимет у вас много времени и хлопот, зато каждый, кто попробует их, не останется равнодушен. Огурчики должны быть не только маленькими, но и крепкими. Потому лучше всего подойдут свежесобранные огурчики. Состав указан на банку 1 л.

1 ч

Рецепт Маринованных огурцов по-болгарски на зиму

Маринование Как приготовить маринованные огурцы по-болгарски на зиму

В этот рецепт ни в коем случае не добавлять чеснок, укроп, листья хрена, смородины и т. д. Также если вы используете покупные огурцы, то предварительно замочите их на 6 часов в воде.

7 д