Маринованные огурцы по-болгарски на зиму

Рецепт маринованных огурцов по-болгарски на зиму

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт маринования,  рецепты на зиму,  маринованные огурцы.

В этот рецепт ни в коем случае не добавлять чеснок, укроп, листья хрена, смородины и т. д. Также если вы используете покупные огурцы, то предварительно замочите их на 6 часов в воде.

Ингредиенты:

На 1-лую банку:

  • Огурцы - 1 кг
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Перец горошком - 6 шт.
  • Гвоздика - 3 шт.
  • Петрушка - 5 г
  • Лук репчатый - 20 г

Маринад:

  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Перец горошком - 20 шт.
  • Вода - 1 л
  • Поваренная соль - 1 ст.л.
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Столовый уксус - 100 мл

Как приготовить

  1. Огурцы помыть, подсушить, подготовить банки (помыть). Заполнить банки огурцами.

  2. Приготовить маринад. Для этого вскипятить воду, добавить в нее все специи и дать покипеть 3 минуты. Затем процедить. Влить уксус и залить маринадом огурцы. Затем простерилизовать банки 4 минуты и закатать. Перевернуть крышками вниз и оставить остывать.

Видео

Комментарии

4.1 / 5
ongesi1996
ongesi1996

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Недилько Таня
Недилько Таня

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

antonyan_84
antonyan_84

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

anastasiya86
anastasiya86

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А маринованные огурцы по-болгарски на зиму — это очень вкусно!

endondend1975
endondend1975

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить onthekitchen.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-ogurtsy-s-kryzhovnikom-khrustyaschie-na-zimu. Вот ).

tonya82
tonya82

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

ofimi1994
ofimi1994

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Зуева Кристина
Зуева Кристина

Готовится элементарно)

estont1994
estont1994

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать маринованные огурцы по-болгарски на зиму, но вышло вкусно!

nurit1982
nurit1982

Девочки, маринованные огурцы по-болгарски на зиму объедение.
Супер.
Алиса большое спасибо!!!

manzhulova_83
manzhulova_83

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила маринованные огурцы по-болгарски на зиму на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Рецепт Маринованных огурцов с крыжовником хрустящие на зиму
Маринование Рецепт приготовления маринованных огурцов с крыжовником хрустящие на зиму

Хрусти зимою огурчиками с крыжовником! Неотъемлемая часть зимних дней Хрустящие маринованные огурцы зимою - это традиция в нашей семье! А теперь еще и с крыжовником. Ни один праздник не обходится без этой закуски. Да и просто на ужин с картофельным пюре - самая лучшая в Мире прикуска. Очень рекомендую!

5 д

Рецепт Маринованных огурцов с уксусом без стерилизации
Маринование Как приготовить маринованные огурцы с уксусом без стерилизации

Огурчики для любителей похрумкать со вкусом! Без стерилизации Наверное, не найдется хозяйки, которая не заготавливала бы в зиму огурцы. Кто-то делает салаты, кто-то солит. Я же предпочитаю маринованные огурчики и хочу поделиться своим излюбленным рецептом. Приготовление таких огурчиков не отнимет у вас много времени и хлопот, зато каждый, кто попробует их, не останется равнодушен. Огурчики должны быть не только маленькими, но и крепкими. Потому лучше всего подойдут свежесобранные огурчики. Состав указан на банку 1 л.

1 ч

Рецепт Быстрых маринованных огурцов на зиму
Маринование Быстрые маринованные огурцы на зиму пошагово

Далеко не всем нравится готовиться к зиме, тратя бесконечные часы на приготовление разнообразных разносолов. К счастью, порадовать домашних вкусными маринованными огурчиками можно, и не проводя много времени за готовкой - этот рецепт быстрых маринованных огурцов на зиму потребует буквально 15 минут. В рецепте дано совсем небольшое количество ингредиентов, поэтому, при желании, пропорции можно увеличить в несколько раз.

240 мин

Рецепт Сладких маринованных огурцов на зиму
Маринование Рецепт сладких маринованных огурцов на зиму

Предпочитаете домашние заготовки магазинным? Тогда у вас должен быть рецепт, как приготовить сладкие маринованные огурцы на зиму. Их подают самостоятельно или используют для других блюд.

15960 мин