Сладкие маринованные огурцы на зиму

Рецепт сладких маринованных огурцов на зиму
  • Общее время: 15960 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 30 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт маринования,  рецепты на ужин,  рецепты на зиму,  маринованные огурцы.

Предпочитаете домашние заготовки магазинным? Тогда у вас должен быть рецепт, как приготовить сладкие маринованные огурцы на зиму. Их подают самостоятельно или используют для других блюд.

Ингредиенты:

  • Огурцы — 24 шт. (маленькие или небольшие)
  • Чеснок — 6 Зубчиков
  • Лавровый лист — 6 шт.
  • Специи — 2,5 ст.л. (гвоздика, кориандр, перец горошком, горчица в зернах)
  • Укроп — 1 Пучок (большой)
  • Соль — 6 ст.л.

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Вымойте огурцы и зелень, очистите зубчики чеснока. Простерилизуйте банки с крышками и отложите их в сторону.

  2. В каждую банку утрамбуйте огурцы и добавьте по 2 зубчика чеснока, лавровый лист. Разделите специи между банками и выложите свежий укроп.

    сладкие маринованные огурцы на зиму
  3. В отдельную кастрюлю налейте 1 литр воды, доведите до кипения, добавьте соль и размешайте. Залейте приготовленным маринадом содержимое банок и долейте холодную очищенную воду до краев.

    сладкие маринованные огурцы на зиму
  4. Закройте банки крышками и отправьте в погреб или другое прохладное место на 14 дней.

    сладкие маринованные огурцы на зиму
  5. Готовые огурчики выложите в тарелку и подавайте к столу в качестве закуски, приятного аппетита!

    сладкие маринованные огурцы на зиму

На заметку:

  • Для приготовления используйте маленькие огурчики одинакового размера. Огурчики остаются хрустящими, плотными и не разваливаются. Готовые огурцы храните в кладовой или в холодильнике. К столу их подают в холодном виде как самостоятельную закуску или в качестве одного из ингредиентов.

Видео

Комментарии

4.7 / 5
Люля Сердцева
Люля Сердцева

Дорогая klimenchenko_80!!!
Приготовила сладкие маринованные огурцы на зиму мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

nika
nika

Только закончила приготовление сладких маринованных огурцов на зиму.
Спасибо!

2deetz
2deetz

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

sushu
sushu

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Калита Роза
Калита Роза

http://onthekitchen.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-ogurtsy-s-kryzhovnikom-khrustyaschie-na-zimu для любителей сладкие маринованные огурцы на зиму.

Юля Бастет
Юля Бастет

Какая красота…

ischenko_94
ischenko_94

Вчера приготовила сладкие маринованные огурцы на зиму!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Шекель Алеся
Шекель Алеся

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

anima1977
anima1977

Пасибо тебе klimenchenko_80.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

bershadskaya_70
bershadskaya_70

Так и хочется приготовить!

Рецепт Маринованных огурцов с крыжовником хрустящие на зиму
Маринование Рецепт приготовления маринованных огурцов с крыжовником хрустящие на зиму

Хрусти зимою огурчиками с крыжовником! Неотъемлемая часть зимних дней Хрустящие маринованные огурцы зимою - это традиция в нашей семье! А теперь еще и с крыжовником. Ни один праздник не обходится без этой закуски. Да и просто на ужин с картофельным пюре - самая лучшая в Мире прикуска. Очень рекомендую!

5 д

Рецепт Кисла-сладких маринованные огурцы в микроволновке
Маринование Как приготовить кисло-сладкие маринованные огурцы в микроволновке

Хотите быстрые вкусные маринованные огурчики? Попробуйте это простой метод - в микроволновке! Все будет готово за 10 минут!

20 мин

Рецепт Маринованных огурцов по-болгарски на зиму
Маринование Маринованные огурцы по-болгарски на зиму пошагово

В этот рецепт ни в коем случае не добавлять чеснок, укроп, листья хрена, смородины и т. д. Также если вы используете покупные огурцы, то предварительно замочите их на 6 часов в воде.

7 д

Рецепт Быстрых маринованных огурцов на зиму
Маринование Рецепт быстрых маринованных огурцов на зиму

Далеко не всем нравится готовиться к зиме, тратя бесконечные часы на приготовление разнообразных разносолов. К счастью, порадовать домашних вкусными маринованными огурчиками можно, и не проводя много времени за готовкой - этот рецепт быстрых маринованных огурцов на зиму потребует буквально 15 минут. В рецепте дано совсем небольшое количество ингредиентов, поэтому, при желании, пропорции можно увеличить в несколько раз.

240 мин