Маринованные грибочки

Рецепт маринованных грибочков
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 12 порций
  • Калорий: 170 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт маринования,  рецепты на ужин,  маринованные грибы.

Честно признаюсь, что я не люблю делать заготовки на зиму. Поскольку над большинством из них приходится долго стоять. Но всегда есть приятные исключения. Эта заготовка грибочков одна из них!

Ингредиенты:

  • Боровик — 1 кг
  • Вода — 1 л
  • Перец горошком — 6 шт.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Гвоздика — 3 шт.
  • Укроп — 1 шт. (зонтик)
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Соль — 4 ч.л.
  • Уксус 9% — 2 ст.л.

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Грибы хорошо промойте. Отрежьте у боровиков грубые ножки. Оставшуюся часть достаточно крупно нарежьте.

  2. Грибные шляпки сварите до полуготовности. Затем пропустите их через сито. Остудите холодной водой и обсушите.

    маринованные грибочки
  3. Займитесь маринадом. Воду смешайте с уксусом. Затем добавьте все специи, соль и сахар. Перемешайте. Потом добавьте грибы.

    маринованные грибочки
  4. Варите боровики в маринаде в течение 15 минут.

    маринованные грибочки
  5. В подготовленные банки уложите остывшие грибы. Залейте их маринадом. А потом закупорьте крышками. На следующий день можете пробовать свои грибочки!

    маринованные грибочки

На заметку:

  • Внимательно ознакомьтесь с тем, как приготовить маринованные грибочки, а именно боровики. Для них мы будем варить простой маринад. После того, как он сварится, просто все остужаем. А уже на следующий день грибы можно пробовать. Они будут удачной закуской на праздничный стол и дополнят простой гарнир.

Видео

Комментарии

4.4 / 5
annayaki
annayaki

Думаю, очень вкусно.

vilnyanskaya_91
vilnyanskaya_91

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

fattakhova_90
fattakhova_90

Круто

othofotor
othofotor

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

golen
golen

Девочки, увлеклась маринованными чили. Готовлю каждые выходные.

Таня Бушнева
Таня Бушнева

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что маринованные грибочки превзойдет все ожидания.

eduta1992
eduta1992

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

entent2001
entent2001

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

undelatha
undelatha

Вот это да! Какой красивый рецептик маринованных грибочков! А вкусный и простой!

Рецепт Грибочков маринованных в винном соусе
Маринование Рецепт приготовления грибочков маринованных в винном соусе

Отличная закуска грибов с помидорками. Не сложно вкусно и быстро. И для поста не грех на стол поставить.

1 д

Рецепт Маринованных грибочков на зиму
Маринование Как приготовить маринованные грибочки на зиму

Делюсь простым рецептом маринованных грибочков на зиму. Они получатся точно такими, как вы любите, ведь количество специй регулируете именно вы! С магазинными не сравнятся, рекомендую!

72 мин

Рецепт Маринованных подберезовиков
Маринование Маринованные подберезовики пошагово

Вкусные маринованные подберезовики - отличная грибная закуска.

50 мин

Рецепт Маринованных шампиньонов
Маринование Рецепт маринованных шампиньонов

шампиньоны 200 г; лук (репчатый) 1 шт.; чеснок 1 шт.; лавровый лист 2 шт.; масло растительное 5 ст.л.; виноградный уксус 5 ст.л.; имбирь (корень) 5 г; перец черный 1 по вкусу; кориандр 1 по вкусу; аджика 1 ст.л.; сахар 1 ст.л.; соль 1 по вкусу...

20 мин