Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт маринования, рецепты на зиму, маринуем на зиму, маринованная свекла.
Отличный простой рецепт маринованной свеклы на зиму. Маринованную свеклу можно добавлять в салаты, супы или есть как закуску.
Маринованная свекла на зиму
- Время подготовки: 30 мин
- Общее время: 1 ч 10 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 76 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 3 кг свеклы
- 1 стак. сахара
- 1 ст.л. крупной соли
- 150 мл уксуса 9%
- несколько гвоздичек
- 3 лавровых листа
Как приготовить
-
Свеклу хорошо промыть. Свеклу очистить, разрезать пополам или на несколько частей, если свекла крупная. Свеклу сложить в большую кастрюлю и залить водой. Отварить до готовности, около 1 часа. Свекольный отвар не выливать.
-
Готовую свеклу разложить в стерилизованные банки по 1 л. Добавить в каждую несколько гвоздичек, лавровый лист.
-
Отмерить 1 л отвара от свеклы, добавить уксус, сахар и соль. Довести до кипения на сильном огне. Залить рассолом свеклу в банках и закрыть крышками. Стерилизовать 15 минут.
Комментарии
4.6 / 5
Алова Нюта
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо sushu за то, что даёт нам возможность выбора!
1stlife
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
telpee
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, sushu, что так же вкусно.
Римма Михненко
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
nadezhda71
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
alesya79
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Рита Хомукова
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по маринованной свекле на зиму!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Маринование Рецепт приготовления маринованной цветной капусты на зиму
Маринованная по этому рецепту цветная капуста с болгарским перцем, морковью и луком сохраняет большинство полезных свойств, обретает новый кисло-сладкий вкус, и получается довольно твердой и хрустящей.
60 мин
Маринование Как приготовить маринованную мини кукуруза на зиму
Заготовь яркую, красивую и вкусную кукурузку и вспоминай зимой лето! Простой и быстрый рецепт вкусной маринованной кукурузы. Отличная закуска, хорошо подойдет для салатов или в качестве дополнения к различным блюдам.
7 д 35 мин
Маринование Капуста по-армянски маринованная пошагово
Желаете попробовать что-то новенькое, необычное, пикантное и очень вкусное? Тогда этот рецепт именно для вас! Особых трудностей в момент приготовления не будет, ведь здесь все очень просто, но вкусно!
3420 мин
Маринование Рецепт маринованной капусты со свеклой
Белокочанная капуста 2 кг; Морковь 2 шт.; Свекла 2 шт.; Чеснок 10 зубчиков; Вода 1,5 л; Сахар 1 столовая ложка; Уксус 1 столовая ложка; Соль 3 столовые ложки; Черный душистый перец 1 ч.л....
25 мин
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку