Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пирожков, рецепты в мультиварке.
Готовь домашние пирожки в мультиварке! Это просто и вкусно!
Ароматные и очень вкусные домашние пирожки с капустой теперь можно приготовить не только дома, но и на даче, где нет привычной плиты, духовки и т. п. Мультиварка выручает и в этом случае.
Подготовьте ингредиенты для теста.
В миску насыпьте сахар и налейте молоко (лучше чуть теплое), добавьте дрожжи.
Добавьте соль и размешайте. Желательно, чтобы дрожжи на этом этапе растворились. Бывает, что нужно дать дрожжам постоять в молоке минут 10, тогда они с легкостью размешиваются.
Добавьте яйца и масло. Перемешайте.
Пора порциями просеивать муку и замешивать тесто.
Добавляйте и мешайте.
Тесто нужно накрыть и поставить в холодильник на 30 минут.
Вот такое оно через полчаса.
Подготовьте ингредиенты для начинки.
Капусту тонко нашинкуйте и залейте кипятком - она станет мягкой. Очистите лук.
Нарежьте лук мелким кубиком.
Включите мультиварку на режим Жарка на 15 минут и разогрейте подсолнечное масло.
Добавьте лук, перемешайте.
Поджарьте до прозрачности.
Добавьте откинутую на дуршлаг капусту и тушите, помешивая. За минуту до окончания режима добавьте сливочное масло и размешайте.
Посолите и разбейте к капусте два сырых яйца и перемешивайте, пока яйца не приготовятся.
В это время мультиварка уже перейдет на режим поддержания температуры, это нормально. Начинка готова, даем ей остыть.
Припыляем стол или доску для лепки пирожков мукой.
Делим тесто на равные кусочки и чуть подкатываем их в шарики.
Раскатываем лепешки и выкладываем на них начинку. Защипываем края и формуем пирожки.
Греем в мультиварке масло для пирожков на режиме Жарка.
Аккуратно выкладываем пирожки. Оставляем свободное место, пирожки во время жарки увеличиваются в размерах. Жарим с одной стороны 4 минуты при открытой крышке.
Переворачиваем и жарим с другой стороны еще 4 минуты с закрытой крышкой.
Снимаем и даем чуть остыть перед подачей. Вкусно со сметаной!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
hendai, спасибо большое!!!)
Hendai, спасибо огромное за рецепт пирожков в мультиварке с капустой!
делаю уже 5-й раз!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Hendai, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо, hendai!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим пирожки в мультиварке с капустой как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Я сделаю на Новый год!
Пирожки в мультиварке с капустой давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Hendai, рецепт замечательный! Спасибо!
Приготовила пирожки в мультиварке с капустой…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Спасибо вам, hendai, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для пирожков в мультиварке с капустой уже имеются в наличии.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Делала пирожки в мультиварке с капустой только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Предлагаю идею для пасхального стола.или пикника, так как сезон выезда на природу можно считать открытым. Начинка любая, но капуста -это классика, к которой я добавила разных полезностей и немного сливочного вкуса от сырочка) Такой аромат стоял от пирожков и начинки, что трудно было дождаться первой партии) Тесто заинтересовало своим охлаждение вначале, но поднялось как надо! Пирожки получились мягонькие, но в то же время с аппетитной зажаристой корочкой) И еще.пирожочков получается много. Угощала-раздавала и дома досыта ели вместо хлеба и просто с чаем.
45 мин
Вкусненькие пирожки с несладкой начинкой для всей семьи) Очень люблю несладкую выпечку, особенно пирожки с капустой. Этот рецепт пирожков с капустой и яйцом мне очень понравился. Рекомендую всем.
2 ч
яйца куриные - 1 шт.; мука - 1 кг; масло сливочное - 250 г; дрожжи свежие - 1 пакет; сахар - 1 ч.л.; капуста квашеная - 300 г; фарш мясной - 300 г; лук репчатый - 4 шт.; соль - 1 щепотка; мясной фарш - 300 г; масло растительное - по вкусу...
35 мин
Жареные пирожки с квашеной капустой по этому рецепту получаются воздушными, как пух! Они очень вкусные, мягкие, долго не черствеют, в общем - прелесть, что за пирожки! Тесто получается довольно липким, поэтому стол, руки, поднос куда будете складывать еще не жареные пирожки - все обильно смазывайте растительным маслом. Муку подсыпать не надо, это утяжелит тесто и результат будет не таким эффектным.
1 ч 30 мин
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!