Пирожки с мясом и пирожки с квашеной капустой

Жавжан

автор Жавжан

10 отзывов
Рецепт пирожков с мясом и пирожки с квашеной капустой
  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 269 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пирожков,  легкие рецепты.

Ингредиенты:

  • яйца куриные - 1 шт.
  • мука - 1 кг
  • масло сливочное - 250 г
  • дрожжи свежие - 1 пакет
  • сахар - 1 ч.л.
  • капуста квашеная - 300 г
  • фарш мясной - 300 г
  • лук репчатый - 4 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • мясной фарш - 300 г
  • масло растительное - по вкусу

Как приготовить

  1. тесто замесить до однородной массы (все ингридиенты перемешать), накрыть салфеткой и положить в холодильник на 30-40мин Тесто должно получится мягким.

  2. Начинка 1 Мясной фарш обжарить. Лук (2шт.) почистить, нарезать на мелкие кубики и обжарить вместе с фаршем до золотистого цвета. Добавить специи по вкусу.

    пирожки с мясом и пирожки с квашеной капустой
  3. Начинка 2 Квашеную капусту потушить. Лук (2шт.) почистить, нарезать на небольшие кусочки и обжарить с квашеной капустой

    пирожки с мясом и пирожки с квашеной капустой
  4. Тесто разделить на маленькие шарики, раскатываем каждый шарик, кладем начинку и склеиваем края. Готовые пирожки положить на противень (постеленную пергаментом) и отправляем в разогретую духовку до 180 С

    пирожки с мясом и пирожки с квашеной капустой
  5. за 15 минут до готовности намазать взбитым яйцом. Приятного аппетита.

    пирожки с мясом и пирожки с квашеной капустой

Комментарии

4.7 / 5
isurande1976
isurande1976

Огромное спасибо!

tentoro
tentoro

Жавжан!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

asingon
asingon

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

rears
rears

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Тоня Яровикова
Тоня Яровикова

Спасибо за вкусный и красивый рецепт пирожков с мясом и пирожки с квашеной капустой!

ericho
ericho

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт пирожков с капустой, рисом и яйцом.

svetlana89
svetlana89

Спасибо за рецепт пирожков с мясом и пирожки с квашеной капустой, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

svetlana75
svetlana75

Жавжан! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

shirokikh_80
shirokikh_80

Первый раз приготовила пирожки с мясом и пирожки с квашеной капустой!
Жавжан-СУПЕР!!!

svetlana89
svetlana89

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать пирожки с мясом и пирожки с квашеной капустой на её день рождения:)))
Жавжан, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Рецепт Жареных пирожков с квашеной капустой
Пирожки Рецепт приготовления жареных пирожков с квашеной капустой

Жареные пирожки с квашеной капустой по этому рецепту получаются воздушными, как пух! Они очень вкусные, мягкие, долго не черствеют, в общем - прелесть, что за пирожки! Тесто получается довольно липким, поэтому стол, руки, поднос куда будете складывать еще не жареные пирожки - все обильно смазывайте растительным маслом. Муку подсыпать не надо, это утяжелит тесто и результат будет не таким эффектным.

1 ч 30 мин

Рецепт Пирожков с капустой, способ формовки
Пирожки Как приготовить пирожки с капустой, способ формовки

Сама пеку много лет пирожки и пироги, не мало попробовала и поела у своих друзей, но.скажу вам честно - таких пирожков я еще не едала.больше ничего писать не буду, попробуйте, очень советую.

60 мин

Рецепт Пирожков в мультиварке с капустой
Пирожки Пирожки в мультиварке с капустой пошагово

Готовь домашние пирожки в мультиварке! Это просто и вкусно! Ароматные и очень вкусные домашние пирожки с капустой теперь можно приготовить не только дома, но и на даче, где нет привычной плиты, духовки и т. п. Мультиварка выручает и в этом случае.

1 ч 30 мин

Рецепт Пирожков с капустой, рисом и яйцом
Пирожки Рецепт пирожков с капустой, рисом и яйцом

молоко - ½ л; дрожжи свежие - 2 шт.; яйца куриные - 4 шт.; сахар - 60 г; масло сливочное - 200 г; разрыхлитель - 2; зелень - по вкусу; масло растительное - по вкусу; рис - 300 г; яйцо - 6 шт....

120 мин