Дрожжевые пирожки с капустой и яйцом в духовке

Рецепт дрожжевых пирожков с капустой и яйцом в духовке
  • Общее время: 2 ч
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 191 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пирожков,  рецепты в духовке.

Вкусненькие пирожки с несладкой начинкой для всей семьи)

Очень люблю несладкую выпечку, особенно пирожки с капустой. Этот рецепт пирожков с капустой и яйцом мне очень понравился. Рекомендую всем.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Вода - 1 стак. (200 мл)
  • Сухие дрожжи - 2 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Мука - 3 стак. (200 мл)

Для начинки:

  • Капуста - 500 г
  • Зелёный лук - 1 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Продукты которые нам понадобятся

  2. в воде комнатной температуры развести дрожжи, соль, сахар, добавить растительное масло, перемешать. Небольшими порциями добавлять муку.

    дрожжевые пирожки с капустой и яйцом в духовке
  3. Замесить тесто которое не будет прилипать к рукам. оставить тесто на 30 минут в теплом месте, что бы оно подошло.

    дрожжевые пирожки с капустой и яйцом в духовке
  4. Капусту нашинковать и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла до готовности (капуста должна быть мягкой). Посолить.

    дрожжевые пирожки с капустой и яйцом в духовке
  5. Добавить к капусте мелко порезанный зеленый лук.

    дрожжевые пирожки с капустой и яйцом в духовке
  6. Яйца сварить в крутую, почистить, мелко нарезать.

    дрожжевые пирожки с капустой и яйцом в духовке
  7. Начинку перемешать.

    дрожжевые пирожки с капустой и яйцом в духовке
  8. Небольшой кусочек теста раскатать в кружочек.

    дрожжевые пирожки с капустой и яйцом в духовке
  9. Выложить на тесто начинку.

    дрожжевые пирожки с капустой и яйцом в духовке
  10. Сформировать пирожок, положить на противень, швом вниз. Оставить в теплом месте на 30 минут, что бы пирожки подошли. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. При желании за 10 минут до конца приготовления смазать взбитым желтком.

    дрожжевые пирожки с капустой и яйцом в духовке
  11. Приятного аппетита!

    дрожжевые пирожки с капустой и яйцом в духовке

Видео

Комментарии

4.2 / 5
acasto
acasto

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

atemeetol2003
atemeetol2003

Я еще не делала дрожжевые пирожки с капустой и яйцом в духовке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

nurisaten
nurisaten

Спасибо за удивительные рецепты!

Зина Милица
Зина Милица

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Галя Пирогова
Галя Пирогова

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - lyusi ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Таня Мишинова
Таня Мишинова

+++,
муж в восторге))))))))))))

round1983
round1983

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

yidrelad
yidrelad

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт пирожков с капустой, рисом и яйцом.

Рецепт Жареных пирожков с зеленым луком и яйцом на воде
Пирожки Рецепт приготовления жареных пирожков с зеленым луком и яйцом на воде

Никто не откажется от этих пирожков! вкусные и несложные в приготовлении пирожки у нас дома разлетаются очень быстро.

1 ч 40 мин

Рецепт Пирожков с мясом и пирожки с квашеной капустой
Пирожки Как приготовить пирожки с мясом и пирожки с квашеной капустой

яйца куриные - 1 шт.; мука - 1 кг; масло сливочное - 250 г; дрожжи свежие - 1 пакет; сахар - 1 ч.л.; капуста квашеная - 300 г; фарш мясной - 300 г; лук репчатый - 4 шт.; соль - 1 щепотка; мясной фарш - 300 г; масло растительное - по вкусу...

35 мин

Рецепт Пирожков Из детства с яйцом и зеленым луком
Пирожки Пирожки Из детства с яйцом и зеленым луком пошагово

Помню в детстве, когда начиналась весна и появлялись ранние овощи и зелень на грядках, бабушка с мамой готовили "обязательные" блюда. В первую очередь, это был зеленый борщ с щавелем, окрошка со свежей редисочкой и огурчиком и почему-то вот эти пирожки. На первый взгляд, ничего особенного, но это только на первый. Очень вкусные домашние пирожки с ароматом детства.!!

45 мин

Рецепт Пирожков с ветчиной, сыром и яйцом
Пирожки Рецепт пирожков с ветчиной, сыром и яйцом

для теста:
; 100 г сливочного масла; 3/4 стак. муки; 2 ст.л. сливок;
для начинки:
; 120 мл сливок; 60 г вареной ветчины; 50 г сыра эмменталь; 10 г муки; 2 яйца; 1 горсть шампиньонов; молотый черный перец; соль...

50 мин