Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт оладий, оладьи из муки, оладьи из кабачков.
Постные оладьи из кабачков - отличное недорогое блюдо на завтрак или закуска на обед. Несмотря на отсутствие молока или яиц оладьи получаются очень сочными, богатыми на вкус и легкими.
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод:
На завтрак, На полдник
Кабачки промойте и очистите от кожицы.
Натрите овощи на терке и посолите. Оставьте массу постоять 10 минут, пока кабачки не пустят сок.
Слейте приблизительно половину жидкости, добавьте к кабачкам просеянную муку и черный молотый перец. Все хорошенько перемешайте до получения однородной массы, похожей на жидкое тесто.
Обжаривайте кабачки на среднем огне в сковороде с растительным маслом до готовности.
После вымешивания теста должна получиться однородная масса, похожая на жидкое тесто. Обжаривайте оладьи до румяности на растительном масле. Ниже я более подробно расскажу, как приготовить постные оладьи из кабачков. Приятного аппетита!
Брависсимо!
Teterina_86, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Дорогая teterina_86!!!
Приготовила постные оладьи из кабачков мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Ни для кого не секрет, что накормить ребенка полезной пищей сложно. А если еще взять семьи, где постятся не только родители, но и дети, завтрак становится непосильной задачей для мам! Вот здесь на помощь и придет мой рецепт! Это моя личная находка весеннего поста, которая стала подругой не только мне, но и моей (читай:"вечно худеющей") мамы. Это питательный завтрак, с большим количеством полезной овсянки и безумно вкусным ароматом апельсина и тыквы! А для разжигания детского аппетита подайте их с мороженым, взбитым с сахарной пудрой жирным творогом или, как в моем случае, с обезжиренными растительными сливками! Девчат! Ну не буду томить вас предвкушением-готовьте!
20 мин
Если у вас есть сочный свежий кабачок, а лучше - два, то вы можете приготовить чудесные оладьи из кабачков в духовке. Готовятся такие кабачки чуть больше получаса, подаются на горячее и холодное.
40 мин
Кабачок для приготовления оладий по этому рецепту нужно измельчить до пюреобразного состояния. Рекомендуется жарить под крышкой.
40 мин
Фарш в этом рецепте можно использовать не только мясной, но и рыбный, а также грибной. Рекомендуется подавать со сметаной или томатным соусом.
50 мин
Teterina_86, рецепт постных оладий из кабачков ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!