Оладьи из кабачков в духовке

Рецепт оладий из кабачков в духовке
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 387 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт оладий,  рецепты на ужин,  рецепты в духовке,  оладьи из кабачков.

Если у вас есть сочный свежий кабачок, а лучше - два, то вы можете приготовить чудесные оладьи из кабачков в духовке. Готовятся такие кабачки чуть больше получаса, подаются на горячее и холодное.

Ингредиенты:

  • Кабачки — 2 шт.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Панировочные сухари — 1 стак.
  • Сыр тертый — 1/2 стак. (Пармезан)
  • Яйцо — 1 шт.
  • Лук зеленый, перышки — 4 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Специи — По вкусу (предлагаю 1 ч.л. Дижонской горчицы, 1 ст.л. майонеза, пару щепоток паприки)

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод:

На обед, На ужин, Для детей, На полдник, Быстрый ужин, Легкий ужин

Как приготовить

  1. Включите духовку нагреваться на 200 градусов. Сбрызните противень (два противня) растительным маслом. Овощи промойте.

  2. 2. Кабачки натрите на крупной терке. Затем избавьте от лишнего сока. Можно выложить тертые кабачки в марлю и отжать.

    оладьи из кабачков в духовке
  3. 3. В большую миску выложите тертые кабачки, нарезанный кубиками болгарский перец, измельченные перышки лука, вбейте яйцо, добавьте тертый сухари, тертый сыр, соль и специи. Все хорошенько перемешайте.

    оладьи из кабачков в духовке
  4. 4. Из полученного теста слепите 12 оладушек и выложите их на приготовленный противень.

    оладьи из кабачков в духовке
  5. 5. Запекайте оладьи из кабачков в разогретой духовке в течение 10 минут, затем переверните на другую сторону и запекайте еще 8 минут. Затем вытащите противень с оладьями из духовки.

    оладьи из кабачков в духовке
  6. 6. Подавайте оладьи из кабачков со сметаной. Приятного аппетита!

    оладьи из кабачков в духовке

На заметку:

  • Оладьи из кабачков в духовке получаются мягкими и сочными. За счет добавленных специй и болгарского перца оладьи приобретают новый вкус. Попробуйте. Особенно понравятся такие оладьи детям.

Видео

Комментарии

4.8 / 5
varya77
varya77

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

vidanova_84
vidanova_84

Рецепт оладий из кабачков в духовке суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Ксюха Курченко
Ксюха Курченко

Отличная тема:) уже в закладке.

caloofaly
caloofaly

Сделала по вашему рецепту оладьи из кабачков в духовке, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

latenko_76
latenko_76

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

litovchenko_89
litovchenko_89

Супер все получилось

evenko_71
evenko_71

А что вы думаете о кефирных оладьях?

idifitse1980
idifitse1980

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

sofya
sofya

Получилось отменно!
DianaV, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

rasce
rasce

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

tasya
tasya

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Полли Сахаровских
Полли Сахаровских

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

saltykova_93
saltykova_93

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

eremail1988
eremail1988

Прочитала, надо попробовать.

Рита Хомукова
Рита Хомукова

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла оладьи из кабачков в духовке. Вот я ему и приготовлю.

Рецепт Оладий из кабачков на кефире
Оладьи Рецепт приготовления оладий из кабачков на кефире

Кабачок для приготовления оладий по этому рецепту нужно измельчить до пюреобразного состояния. Рекомендуется жарить под крышкой.

40 мин

Рецепт Оладий из кабачков с фаршем
Оладьи Как приготовить оладьи из кабачков с фаршем

Фарш в этом рецепте можно использовать не только мясной, но и рыбный, а также грибной. Рекомендуется подавать со сметаной или томатным соусом.

50 мин

Рецепт Быстрых оладий из кабачков
Оладьи Быстрые оладьи из кабачков пошагово

Для того, чтобы жареные кабачковые оладьи впитывали меньше масла, рекомендуется использовать сырое яйцо при приготовлении теста.

20 мин

Рецепт Постных оладий из кабачков
Оладьи Рецепт постных оладий из кабачков

Постные оладьи из кабачков - отличное недорогое блюдо на завтрак или закуска на обед. Несмотря на отсутствие молока или яиц оладьи получаются очень сочными, богатыми на вкус и легкими.

30 мин