Рыбные оладьи

Рецепт рыбных оладий
  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 117 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт оладий,  оладьи из муки,  куриные оладьи.

Вкусные и пышные оладьи из рыбного филе приготовить очень просто, сейчас я это докажу.

Ингредиенты:

  • Филе минтая или хека - 500 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Яйцо куриное - 1-2 шт.
  • Мука - 3 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец ч.м. - по вкусу
  • Сливки (по потребности) - 2 ст.л.
  • Масло растительное - для жарки

Как приготовить

  1. Рыбные оладьи могут отлично разнообразить ваш рацион, особенно если вы не употребляете в пищу мясо. Готовятся рыбные оладушки просто и достаточно быстро, а вкус у них нежный и легкий, несмотря на приготовление их в сковороде и на растительном масле. Приготовьте оладьи из рыбы и порадуйте родных вкусным обедом или ужином.

  2. Подготовьте необходимые продукты по списку. Рыбное филе предварительно разморозьте, лишнюю воду нужно отжать.

  3. Нарежьте рыбное филе небольшими кусками, сложите в блендер, приготовьте фарш.

    рыбные оладьи
  4. Переложите рыбный фарш в глубокую тарелку, добавьте яйцо, муку, соль, перец, при необходимости немного сливок. Я еще добавляю 1ст. л. майонеза, очень вкусно получается.

    рыбные оладьи
  5. Перемешиваем фарш до однородного состояния.

    рыбные оладьи
  6. Разогреваем в сковороде растительное масло, выкладываем по полной столовой ложке рыбного фарша и готовим оладьи с обеих сторон до румяной корочки и готовности.

    рыбные оладьи
  7. Готовые рыбные оладьи подаем как самостоятельное блюдо, с салатом из свежих овощей или любимым соусом.

    рыбные оладьи
  8. Вкусные, сочные, пышные. Приятного!

Видео

Комментарии

4 / 5
Лида Ахмадьянова
Лида Ахмадьянова

Это не рыбные оладьи, это просто бомба!!!
Я готовила рыбные оладьи на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне рыбные оладьи даже гости заказывают!!

zoya
zoya

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить рыбные оладьи.

krasnov_96
krasnov_96

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

orate
orate

Уже делала два раза получается обалденно.

nontishiu1985
nontishiu1985

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Зина Шабельская
Зина Шабельская

оладьи лимонные тоже интересный вариант.

shmatkov_83
shmatkov_83

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Лика Дорина
Лика Дорина

Толстых, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Сергеечева Алла
Сергеечева Алла

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Гайнанова Катя
Гайнанова Катя

Очень понравился этот рецепт рыбных оладий.

lera97
lera97

Толстых, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант рыбных оладий.
Мне он нравится больше других.

alesya92
alesya92

Спасибо, замечательный рецептик, рыбные оладьи класс!

Рецепт Оладий обыкновенных
Оладьи Рецепт приготовления оладий обыкновенных

Покажу вам, как приготовить оладьи обыкновенные. Это отличный вариант на завтрак или скорый перекус. Готовятся оладьи всего минут 15 и всегда получаются пышными и красивыми. Попробуйте!

15 мин

Рецепт Диетических оладий
Оладьи Как приготовить диетические оладьи

Вкусные оладьи. Нежные и легкие.

15 мин

Рецепт Оладий из кабачков
Оладьи Оладьи из кабачков пошагово

Цукини 1/4 кг; Зелень 1 пучок; Маринованный чеснок 1 зубчик; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Яйцо куриное 3 шт.; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Растительное масло по вкусу; Сметана по вкусу...

45 мин

Рецепт Оладий на ряженке
Оладьи Рецепт оладий на ряженке

Ряженка 300 мл; Овсяная мука 150 г; Пшеничная мука 150 г; Соль щепотка; Сахар 2 столовые ложки; Лимонный сок 1 столовая ложка; Яйцо куриное 2 шт.; Сода 1/2 чайной ложки...

30 мин