Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт оладий, оладьи из муки, оладьи на кефире, оладьи на молоке.
Приготовить оладьи можно разными способами. Я расскажу, как приготовить оладьи из муки и манки с добавлением кефира и яиц. Жарятся оладьи на растительном масле и подаются с добавками по вкусу.
Повод:
На завтрак, Для детей, На завтрак, Полдник, На полдник
Такие оладьи из муки и манки получаются очень нежными. Я еще добавляю кефир и яйцо, но об этом позже. Для начала смешайте все сухие ингредиенты: манку, сахар, соль и муку.
2. Еще нам потребуется молоко и кефир. Кефир я беру жирный (можно заменить кислым молоком или сывороткой), а молоко средней жирности.
3. В сухую смесь добавьте кефир, молоко, яйцо и замешайте жидкое тесто. Можно воспользоваться венчиком, а можно миксером.
4. Когда масса станет однородной, добавьте растительное масло. Продолжайте замешивать. Тесто по консистенции должно получиться таким, как очень густая сметана.
5. Раскаливаем на сковороде растительное масло и выкладываем жариться оладьи.
6. Обжариваем с двух сторон до румяного цвета.
7. Подавать оладушки можно с любыми добавками: сметаной, сгущенным молоком, джемом, вареньем и т. д.
Этот рецепт могут смело использовать даже начинающие хозяйки. Он максимально прост и доступен. Оладьи можно готовить на кислом молоке, сыворотке, кефире и на молоке. Я готовлю с добавлением молока, кефира и яйца. В итоге оладьи получаются очень нежными.
Nina79 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Готовила оладьи из муки и манки первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Рецепт просто бомба!!!!
оладьи из муки и манки готовить просто и не долго!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
ДА!!! nina79, огромное спасибо, за рецепт оладий из муки и манки.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Вчера приготовила оладьи из муки и манки!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Цельнозерновая мука 150 г; Простокваша 200 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 2 столовые ложки; Яблоко 1 шт.; Разрыхлитель по вкусу...
30 мин
Манная крупа 180 г; Сахар 75 г; Соль 3 г; Ваниль 3 г; Корица (порошок) 3 г; Кефир 180 мл...
50 мин
Кефир 200 мл; Мука кукурузная 100 г; Мука пшеничная 60 г; Яйца куриные 1 шт.; Сахар 1 ст.л.; Сода 1/2 ч.л.; Соль 1/3 ч.л.; Масло кукурузное 3 ст.л....
30 мин
Овсяные хлопья 260 г; Кефир нежирный 400 мл; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 25 г; Масло растительное 50 г; Соль морская; Сода; Сок лимона...
25 мин
Сделали, но еще не пробовали!!