Тыквенные маффины с фундуком

ira86

автор ira86

17 отзывов
Рецепт тыквенных маффинов с фундуком

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт маффинов,  простые рецепты,  классические рецепты,  тыквенные маффины.

Маффины, в которых есть что-то от осени (может быть, как раз тыквенная, сладкая составляющая) и что-то от зимы (а именно - ореховое дополнение, представленное фундуком).

Ингредиенты:

  • Сметана 100 г
  • Тыква 100 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Мука пшеничная 120 г
  • Разрыхлитель теста 5 г
  • Растительное масло 50 мл
  • Сахар коричневый 75 г
  • Фундук (лесной орех, лещина) 30 г

Как приготовить

  1. Смешайте сметану, растительное масло и яйцо (т. е. жидкие ингредиенты). Отдельно: муку (+разрыхлитель) и сахар.

  2. Жидкие ингредиенты смешайте с сухими (то есть сметанная смесь отправляется в муку). Не месите долго, только что бы все соединилось. Орехи измельчите, тыкву натрите на терке ; добавьте и орехи, и тыкву в тесто. Формочки смажьте сливочным маслом, выложите в них тесто, наполняя примерно на 2/3. Пеките при 180 градусах около 25-30 минут.

    тыквенные маффины с фундуком
  3. Пора к столу!

    тыквенные маффины с фундуком

Комментарии

3.8 / 5
sushu
sushu

Спасибо, ira86, за изумительный рецепт тыквенных маффинов с фундуком!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

erorir1980
erorir1980

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Грачева Ксюха
Грачева Ксюха

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт тыквенных маффинов с фундуком разочаровал.
Никому не понравилось(

manzhulova_83
manzhulova_83

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

nadezhda
nadezhda

Ira86, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом тыквенных маффинов с фундуком.
Столько восхищений от гостей!

airdj1984
airdj1984

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в тыквенных маффинах с фундуком. Посмотрите еще тыквенных маффинов onthekitchen.ru/vypechka/maffiny/tykvennye-maffiny, надеюсь, что рецепт не разочарует.

arisha
arisha

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Алена Конон
Алена Конон

Ira86, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

shalagina_80
shalagina_80

Никогда не делала, попробую обязательно!

lopugye
lopugye

Тыквенные маффины с фундуком конечно на любителя.
Но понравилось.

Люда Пардонова
Люда Пардонова

Чудненький рецепт)))

lanka79
lanka79

Это очень - очень вкусный рецепт!

sedind
sedind

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

konakova_91
konakova_91

Не умею готовить в принципе вообще, а тыквенных маффинов с фундуком сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
тыквенных маффинов с фундуком съели за один присест!

Корочинская Софья
Корочинская Софья

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Зина Милица
Зина Милица

Замечательный рецепт, тыквенные маффины с фундуком получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Виноградова Тоня
Виноградова Тоня

Спасибо за отличные рецепты!!!

Рецепт Кабачкоко-тыквенных маффины с отрубями Лито
Маффины Рецепт приготовления кабачкоко-тыквенных маффины с отрубями лито

кабачки 300 г; тыква свежая 150 г; твердый сыр 150 г; белки куриные 4 шт.; филе куриное 150 г; разрыхлитель теста 15 г; мука 200 г; отруби 100 г; зелень 100 г; соль и перец 5 г...

50 мин

Рецепт Клюквенно-ежевичных маффины с фундуком
Маффины Как приготовить клюквенно-ежевичных маффины с фундуком

Раньше я никогда не готовила выпечку на основе фундука. А ЗРЯ. Это безумно вкусно! А когда внутри еще лопаются при попадании на язык ягоды клюквы, это просто взрыв вкуса. К тому же маффины очень быстро и легко можно приготовить. Очень советую попробовать! Вы не пожалеете!

50 мин

Рецепт Тыквенных маффинов с пряностями
Маффины Тыквенные маффины с пряностями пошагово

Такие маффины - отличный способ накормить необходимыми для полноценного питания овсяными хлопьями и тыквой детишек, которые не всегда приветствуют эти продукты в своем рационе. Они отлично подойдут для завтрака или в качестве ссобойки на работу или в школу. Тыква - источник каротина, необходимого для зрения, калия - для сердца, кальция - для костей, витаминов группы B - для нервной системы, а еще в ней содержится редкий витамин T, который способствует ускорению обменных процессов в организме. Овсяные хлопья - источник медленных углеводов, которые защищают от резких скачков сахара в крови и питают наш мозг энергией достаточно длительный период времени. А специи не только делают вкус этих маффинов тепло-осенним, но и активизируют пищеварение, стимулируют кровообращение, помогают при усталости и даже улучшают память.

50 мин

Рецепт Тыквенных маффинов с карамелью
Маффины Рецепт тыквенных маффинов с карамелью

Пшеничная мука 300 г; Коричневый сахар 100 г; Карамельная крошка 100 г; Молотая корица 1/2 чайной ложки; Молотый мускатный орех 1/4 чайной ложки; Молотый имбирь 1/4 чайной ложки; Молотая гвоздика 1/4 чайной ложки; Соль 1/2 чайной ложки; Пекарский порошок 2 ч.л.; Сода 1 ч.л.; Тыквенное пюре 400 г; Яйцо куриное 2 шт.; Подсолнечное масло 80 мл...

1 ч