Маффины с персиком и клюквой

gloryss

автор gloryss

9 отзывов
Рецепт маффинов с персиком и клюквой
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 247 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт маффинов,  домашние маффины.

Ингредиенты:

  • яйцо - 3 шт.
  • сахар - 150 г
  • ряженка - 200 мл
  • лимонный сок - 1 веточка
  • разрыхлитель - 1
  • мука - 300 г
  • персики - 2 шт.
  • ликер - 50 мл
  • клюква - по вкусу

Как приготовить

  1. Персики порезать кубиками. Клюкву и персики замариновать минут на 20-30 в соке 0,5 лимона и 50 мл рома.

  2. Яйца растереть с сахаром. Добавить соль, ряженку и растит. масло. Взбить.

  3. Добавить лимонный сок, разрыхлитель и муку (ввести через сито). Размешать.

  4. Часть теста выложить в формочки. Сверху положить клюкву и персики. Потом выложить оставшуюся часть теста.

  5. Выпекать 30 минут при 190 градусах. Остудить, сверху посыпать сахарной пудрой.

Комментарии

4.6 / 5
Гулакова Алла
Гулакова Алла

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик маффинов с персиком и клюквой!

svetlana99
svetlana99

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

anyuta
anyuta

Спасибо, gloryss, за помощь!
Мой муж очень любит маффинов с персиком и клюквой.

kikteva_90
kikteva_90

морковные маффины готовила, а вот маффинов с персиком и клюквой - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

entengero2005
entengero2005

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

orouroff
orouroff

Приготовила маффинов с персиком и клюквой!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

torackowo
torackowo

Первый раз приготовила маффинов с персиком и клюквой!
gloryss-СУПЕР!!!

Люля Андрияненкова
Люля Андрияненкова

Gloryss, очень интересный вариант маффинов с персиком и клюквой.:)

ungoundi2005
ungoundi2005

Рецепт весьма кстати!

Рецепт Апельсиновых маффинов
Маффины Рецепт приготовления апельсиновых маффинов

Апельсиновый сок в этих маффинах добавит сделает маффины нежнее, а аромат будет очень легкий.

1 ч 20 мин

Рецепт Карамельных маффинов
Маффины Как приготовить карамельных маффинов

Соевое масло 1/2 стак.; Коричневый сахар 3/4 стак.; Патока 2 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Соль 1 ч.л.; Ростки пшеницы 3/4 стак.; Соевая мука 1/4 стак.; Сухое молоко 1/2 стак.; Кунжутные семечки 1/2 стак.; Пивные дрожжи 1/2 стак.; Пшеничная мука 1 стак.; Семечки подсолнуха 1/2 стак.; Молоко 1,5 стак.; Пекарский порошок 2,5 ч.л.; Орехи 150 г; Изюм 190 г; Геркулес 15 г...

35 мин

Рецепт Маффинов с клубникой
Маффины Маффины с клубникой пошагово

Масло сливочное - 100 г; Яйца - 2 шт.; Молоко - 125 мл; Мука пшеничная - 230 г; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Сахар - 160 г; Ванильный сахар - 10 г; Соль - щепотка; Клубника свежая - 120-140 г...

45 мин

Рецепт Маффинов с шоколадом
Маффины Рецепт маффинов с шоколадом

Потрясающе вкусный шоколадный десерт с влажной серединкой! В интернете.

35 мин