Шоколадные маффины с маленькими кусочками шоколада

Близняк Зинка

автор Близняк Зинка

18 отзывов
Рецепт шоколадных маффинов с маленькими кусочками шоколада

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт маффинов,  шоколадные маффины.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 200 г
  • Пшеничная мука 150 г
  • Сахарная пудра 200 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Какао-порошок 50 г
  • Пекарский порошок 2 ч.л.
  • Молоко 160 мл
  • Шоколад 50 г

Специальное оборудование:

Миксер, Силиконовые формы для маффинов

Как приготовить

  1. В глубокой посуде соединяем размягченное сливочное масло и сахарную пудру. Растираем миксером до побеления массы.

  2. Всыпаем муку и пекарский порошок. Добавляем какао. Основательно перемешиваем.

  3. Добавляем яйца и молоко. Снова тщательно перемешиваем.

  4. Вы увидите, какой гладкой и нежной становится текстура теста. Добавляем шоколад, нарезанный кубиками, и снова слегка перемешиваем.

  5. Формы для выпечки заполняем на 3/4 тестом. Выпекаем в духовке при 160 градусах в течение 30 минут.

  6. Когда маффины почти готовы, в серединки можно вставить кусочки шоколада (я добавила нарезанный сникерс). Получилось очень вкусно.

Комментарии

4.7 / 5
delekh_98
delekh_98

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Скорохватова Серафима
Скорохватова Серафима

Близняк!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Рита Гилева
Рита Гилева

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

berts_81
berts_81

Я приготовила шоколадных маффинов с маленькими кусочками шоколада и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Алова Нюта
Алова Нюта

Близняк, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить шоколадных маффинов с маленькими кусочками шоколада по этому простому рецептику.

andronova_89
andronova_89

Первый раз сделала сама шоколадных маффинов с маленькими кусочками шоколада.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

pendang
pendang

Спс)
оч понравилось)

imistom
imistom

На сайте нашла http://onthekitchen.ru/vypechka/maffiny/myatno-shokoladnye-maffiny просто ли приготовить?

shalina_76
shalina_76

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

marianna80
marianna80

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

encito
encito

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Анна Гурко
Анна Гурко

Близняк, спасибо за рецепт шоколадных маффинов с маленькими кусочками шоколада! Обязательно приготовлю :)

torooti1984
torooti1984

Близняк!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

irookais
irookais

Сделала сегодня шоколадных маффинов с маленькими кусочками шоколада.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

kislyak_73
kislyak_73

Спасибо, Близняк!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

estont1994
estont1994

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

tooltiomy
tooltiomy

Я тоже заприметила шоколадных маффинов с маленькими кусочками шоколада, да пока еще руки не дошли.

elyilor
elyilor

Близняк, Рецепт просто прелесть!

Рецепт Шоколадных маффинов с шоколадной крошкой и орехами
Маффины Рецепт приготовления шоколадных маффинов с шоколадной крошкой и орехами

Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная мука 200 г; Сахар 200 г; Сливочное масло 100 г; Разрыхлитель 2 ч.л.; Какао 4 ч.л.; Шоколад 3 шт....

40 мин

Рецепт Райских шоколадных маффинов с кусочками шоколада
Маффины Как приготовить райских шоколадных маффинов с кусочками шоколада

Сливочное масло 110 г; Сахар 200 г; Ванильный сахар 10 г; Пшеничная мука 240 г; Какао 50 г; Разрыхлитель 2 ч.л.; Соль щепотка; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 120 мл; Шоколад 100 г...

40 мин

Рецепт Шоколадных маффинов с жидкой начинкой
Маффины Шоколадные маффины с жидкой начинкой пошагово

Интересный рецепт домашних шоколадных кексов в силиконовых формах, особенность блюда, жидкая начинка внутри.

25 мин

Рецепт Самых вкусных Шоколадных маффинов
Маффины Рецепт самых вкусных шоколадных маффинов

Очень шоколадные маффины, понравятся всем сладкоежкам.

35 мин