Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт маффинов, вкусные рецепты, шоколадные маффины.
Очень шоколадные маффины, понравятся всем сладкоежкам.
Самые вкусные шоколадные маффины
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 302 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 100 г сливочного масла
- 100 г шоколада
- 2 ст.л. кофе растворимого
- 2 ст.л. молока
- 125 г сахара
- 3 яйца
- 4 ст.л. какао-порошка
- 2/3 стак. муки (110 г)
- 1 ч.л. разрыхлителя
Как приготовить
-
Духовку разогреть до 200 градусов.
-
В кастрюльку добавить масло, треть шоколада и растворимый кофе, растопить. Затем снять с огня и добавить молоко.
-
Взбить венчиком яйца с сахаром. В миске смешать какао-порошок, муку и разрыхлитель. Добавить в яичную смесь, перемешать.
-
Добавить растопленное масло с шоколадом и кофе. Перемешать с остальным измельченным шоколадом.
-
Полученное тесто разложить в формочки и выпекать в предварительно разогретой духовке 12-15 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой (спичкой) воткнуть ее в центр кексиков: если шпажка выходит сухой и без налипших комочков теста, маффины готовы.
-
Готовые маффины вынуть из духовки, сверху можно украсить глазурью, посыпкой, пудрой. Приятного аппетита!
Комментарии
4 / 5
Инна Габова
Обалденно, вкусно! Лиля, вы кудесница!
tverdokhleb_78
Лиля, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт самых вкусных шоколадных маффинов.
inenduclo1989
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
anyuta72
Лиля! Спасибо за рецепт!
самых вкусных шоколадных маффинов готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
eshorto1992
Очень простой рецепт самых вкусных шоколадных маффинов, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть самых вкусных шоколадных маффинов из магазина.;)
Спасибо Вам, Лиля, за рецепты.
Эльза Синюкович
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят мятно-шоколадные маффины.
duterkesu
Супер!
Сопельник Надежда
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт самых вкусных шоколадных маффинов!
golen
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Гаркушева Алеся
Спасибо!
Все здорово получилось!
Домашенко Ася
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Малич Мая
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Маффины Рецепт приготовления шоколадных маффинов с маленькими кусочками шоколада
Сливочное масло 200 г; Пшеничная мука 150 г; Сахарная пудра 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Какао-порошок 50 г; Пекарский порошок 2 ч.л.; Молоко 160 мл; Шоколад 50 г...
45 мин
Маффины Как приготовить шоколадных маффинов с апельсином и грецкими орехами
Данный рецепт понравится всем любителям сочетания апельсин+шоколад, а также, орехов. Маффины получились в меру сладкими, достаточно плотными и очень ароматными. Готовила их к воскресному бранчу с друзьями, съедены были минут за 5:)
1 ч 20 мин
Маффины Райские шоколадные маффины с кусочками шоколада пошагово
Сливочное масло 110 г; Сахар 200 г; Ванильный сахар 10 г; Пшеничная мука 240 г; Какао 50 г; Разрыхлитель 2 ч.л.; Соль щепотка; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 120 мл; Шоколад 100 г...
40 мин
Маффины Рецепт шоколадных маффинов с жидкой начинкой
Интересный рецепт домашних шоколадных кексов в силиконовых формах, особенность блюда, жидкая начинка внутри.
25 мин
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо