Шоколадные маффины

Панченкова Стася

автор Панченкова Стася

10 отзывов
Рецепт шоколадных маффинов
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 15 порций
  • Калорий: 238 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт маффинов,  домашние рецепты,  шоколадные маффины.

Рецепт очень простой, зато получаются вкуснейшие ароматные шоколадные маффины, которые на все 100 понравтся как деткам, так и конечно же взрослым! Очень вкусно с молоком! Рецепт нашла на одном из кулинарных сайтов.

Ингредиенты:

  • мука - 230 г
  • молоко - 240 мл
  • сахар - 250 г
  • ванильная эссенция - 5 капель
  • яйцо - 2 шт.
  • разрыхлитель - 5 г
  • какао-порошок - 60 г
  • масло сливочное - 115 г
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Включить духовку на температуру 180 градусов. Просеять муку, какао-порошок, разрыхлитель и щепотку соли.

  2. Растопить сливочное масло. В отдельной емкости соединить яйца, молоко и остуженное сливочное масло, добавить сахар и венчиком все взбить.

    шоколадные маффины
  3. .

    шоколадные маффины
  4. К этой смеси добавить сухие ингредиенты и венчиком перемешать до однородности.

    шоколадные маффины
  5. Добавить несколько капель ванили, получается ароматная и очень шоколадная масса.

    шоколадные маффины
  6. Вылить тесто в формочки и выпекать около 25-30 минут.

    шоколадные маффины
  7. Маффины получаются не сухими, слегка влажноватыми внутри, мега шоколадными, не приторными, в общем очень приятными на вкус.

    шоколадные маффины
  8. Приятного аппетита!

    шоколадные маффины
  9. Можно посыпать сахарной пудрой.

    шоколадные маффины
  10. Вкусно!

    шоколадные маффины

Комментарии

4.4 / 5
zoya
zoya

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

sasis
sasis

Рецепт отличный!
делаю шоколадных маффинов регулярно.

ponyavina_71
ponyavina_71

Сейчас пойду готовить)))

masha79
masha79

Панченкова, спасибо за рецепт шоколадных маффинов!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

olya
olya

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления мятна-шоколадных маффины. Наверно я надолго у Вас.

saltykova_93
saltykova_93

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить шоколадных маффинов.

Романофф Аида
Романофф Аида

Панченкова!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Танюша Нанака
Танюша Нанака

Удачный рецепт, получается с первого раза)

marianna81
marianna81

Попробую это блюдо. Спасибо!

masha79
masha79

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Рецепт Шоколадных маффинов с апельсином и грецкими орехами
Маффины Рецепт приготовления шоколадных маффинов с апельсином и грецкими орехами

Данный рецепт понравится всем любителям сочетания апельсин+шоколад, а также, орехов. Маффины получились в меру сладкими, достаточно плотными и очень ароматными. Готовила их к воскресному бранчу с друзьями, съедены были минут за 5:)

1 ч 20 мин

Рецепт Шоколадных маффинов с шоколадной крошкой и орехами
Маффины Как приготовить шоколадных маффинов с шоколадной крошкой и орехами

Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная мука 200 г; Сахар 200 г; Сливочное масло 100 г; Разрыхлитель 2 ч.л.; Какао 4 ч.л.; Шоколад 3 шт....

40 мин

Рецепт Шоколадных маффинов с половинками груш и слив
Маффины Шоколадные маффины с половинками груш и слив пошагово

груша 2 г; слива 2 г; лимонный сок 2 ст.л.; яйца 3 шт.; черный шоколад 150 г; масло сливочное 50 г; сахар 40 г; молотый миндаль 60 г; сухари панировочные 1 ст.л....

1 ч

Рецепт Шоколадных маффинов с жидкой начинкой
Маффины Рецепт шоколадных маффинов с жидкой начинкой

Интересный рецепт домашних шоколадных кексов в силиконовых формах, особенность блюда, жидкая начинка внутри.

25 мин