Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт маффинов, шоколадные маффины, банановые маффины.
Мафинчики получаются воздушными с малиновой начинкой.
Шоколадно-банановые маффины
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 289 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- яйца куриные - 3 шт.
- сахар - 125 г
- мука - 2 шт.
- бананы - 2 шт.
- какао - 2 ст.л.
- малина - 200 г
- картофельный крахмал - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Малину засыпать сахаром. Поставить на огонь.
-
Довести до кипения.
-
Крахмал залить 2 ст. л. холодной воды, перемешать.
-
Добавить к малине, дать закипеть. Снять с огня, оставить остывать.
-
.
-
Пшеничные хлопья измельчить в блендере или кофемолке.
-
Муку, измельченные хлопья, какао, разрыхлитель, соль, смешать
-
Яйца взбить с сахаром.
-
Добавить молоко, растительное масло.
-
Банан перетереть вилкой или взбить в блендере, добавить в молочно-яичную смесь.
-
Добавить сухую смесь.
-
Выложить тесто, с помощью шприца добавить малиновую начинку.
-
Приготовить формочку для маффинов.
-
Выпекать 15-20 минут. При температуре 180 градусов. Готовность проверить деревянной шпажкой, она должна быть сухой.
-
Сверху украсить шоколадом.
-
Мне недавно повезло, случайно купила трафаретик для шоколада и мастики, и смола сделать вот такие украшения.
-
Приятного вам аппетита.)
Комментарии
4.7 / 5
rimma79
УУУХХХ вот это шоколадно-банановые маффины.
Супперрр…спасибо…
Твердохлеб Маня
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать шоколадно-банановые маффины просто.
Спасибо за рецепт)))
Гаркушева Алеся
В восторге от onthekitchen.ru/vypechka/maffiny/maffiny-ponchiki, очень вкусно и просто!
Ярослава Арзуманян
Рецепт шоколадна-банановых маффины — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Гулевич Вера
Галя, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
kristina74
Вот это да! Какой красивый рецептик шоколадна-банановых маффины! А вкусный и простой!
Аликовна Алиса
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
anima1977
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Маффины Рецепт приготовления банановых маффинов с кокосом и грецкими орехами
Я опять к вам с банановой выпечкой, которую категорически не ем сама. Но даже этот факт не позволяет банановым кексам, кексикам и пирогам залеживаться у нас в доме. Максимальный срок жизни - два дня. Эти кексы дожили только до вечера - ушли на ура. Я использовала при приготовлении свежий кокос. Если у вас нет возможности купить его, вы можете использовать кокосовую стружку.
40 мин
Маффины Как приготовить банановых маффинов с финиками и семечками
Рецепт приготовления маффинов с банановым пюре, финиками, кунжутом, маком, семенами подсолнечника и семенами тыквы.
40 мин
Маффины Шоколадно-банановые маффины Мишка Барни пошагово
Порадуйте детишек вкуснейшими маффинами! Кексики получаются очень нежные и мягкие. Я решила их испечь в форме "мишки-барни", очень оригинально получается и детишки в восторге!
40 мин
Маффины Рецепт банановых маффинов с черной смородиной
Если у вас в холодильнике завалялось пару бананов, а в морозильнике есть немного замороженных ягод, самое время печь маффины. Особенность банановой выпечки - неповторимый аромат, разносящий по дому во время приготовления. А кисленькие ягоды отлично оотеняют сладкое тесто.
45 мин
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!