Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт маффины, легкие рецепты, маффины на кефире.
Секрет вкусных маффинов в том, что сухие и мокрые ингредиенты смешиваются отдельно, а затем соединяются. Чем меньше перемешивать тесто, тем пышнее получатся маффины.
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
Сливочное масло растопить на медленном огне.
Кефир с яйцом взбить миксером. Влить растопленное масло и еще немного взбить.
Кардамон, бадьян, гвоздику и сенегальский перец растереть в ступке в пудру.
Корицу и мускатный орех добавить в ступку со специями и перемешать.
Миндальные хлопья (немного оставить) соединить с измельченными специями, всыпать муку, разрыхлитель, сахар и соль, все перемешать.
Добавить голубику и еще раз перемешать.
Влить кефирную массу и вымешать тесто.
Разложить тесто в силиконовые формы для маффинов, посыпать оставшимися миндальными хлопьями и отправить в разогретую духовку на 20 минут.
Готовые маффины остудить.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю пряных маффинов с голубикой и миндалем
Omimatadr2002, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Omimatadr2002, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Пряные маффины с голубикой и миндалем - очень вкусно, продукты сочетаемые
Пряные маффины с голубикой и миндалем — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Вот это ДААААА!!!
Обязательно приготовлю на днях
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Вариант обычной полезной запеканки в мини-порциях.
1 ч
Соевое масло 1/2 стак.; Коричневый сахар 3/4 стак.; Патока 2 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Соль 1 ч.л.; Ростки пшеницы 3/4 стак.; Соевая мука 1/4 стак.; Сухое молоко 1/2 стак.; Кунжутные семечки 1/2 стак.; Пивные дрожжи 1/2 стак.; Пшеничная мука 1 стак.; Семечки подсолнуха 1/2 стак.; Молоко 1,5 стак.; Пекарский порошок 2,5 ч.л.; Орехи 150 г; Изюм 190 г; Геркулес 15 г...
35 мин
Масло сливочное - 100 г; Яйца - 2 шт.; Молоко - 125 мл; Мука пшеничная - 230 г; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Сахар - 160 г; Ванильный сахар - 10 г; Соль - щепотка; Клубника свежая - 120-140 г...
45 мин
Потрясающе вкусный шоколадный десерт с влажной серединкой! В интернете.
35 мин
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…