Это один из лучших рецептов хлеба, на мой взгляд. А запах., а вкус. а еще его можно есть и постящимся, что актуально для многих на сегодня. Автор оригинала-R.Bertinet
Пшеничный хлеб с печеными помидорами
- Общее время: 5 ч 40 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 320 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- вода - 320 мл
- пшеничная мука - 500 стак.
- манная крупа - 20 г
- дрожжи свежие - 15 г
- соль - 10 щепоток
- оливковое масло - 50 шт.
- базилик свежий - по вкусу
- чеснок - по вкусу
Как приготовить
-
Тесто я замешивала в хлебопечке, там же оно и подходило. Если без хлебопечки, то развести дрожжи в теплой воде, добавить муку, манку и замесить тесто, добавив в конце соль и оливковое масло. Тщательно вымесить тесто и дать подойти.
-
Выложить тесто на рабочую поверхность, посыпанную мукой и раскатать в прямоугольник приблизительно 35 на 25см. Выложить на тесто чеснок, помидоры и посыпать базиликом, распределите равномерно по всей поверхности.
-
Сверните тесто в три слоя, край на край, тщательно защипать края. Разрежьте получившийся прямоугольник на 3 равные части. Среднюю часть защипать с одной стороны. Получится 3 части, открытые с одной стороны каждая.
-
Каждую булку положить на противень с пекарской бумагой швом вниз, а верх раскрыть, чтобы помидорки были наверху, дать подойти
-
Нагреть духовку до 230 С. Выпекать в течение 20-30 минут в средней части духовки.
-
Печеные помидоры: Помидоры разрезать на 4-6 частей, выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, добавить дольки придавленные чеснока, розмарин по вкусу. Подсушить в духовке при 80-100 С в течение 60-90 минут. Их можно хранить потом в баночке в холодильнике несколько дней.
Комментарии
4.8 / 5
risherise1990
Я сделала пшеничный хлеб с печеными помидорами, все получилось очень даже..!
koma, спасибо большое!!
sifuga1990
Пшеничный хлеб с печеными помидорами прелесть, спасибо за рецепт
Свинцова Диана
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
ericho
Очень вкусно и главное просто.
пшеничный хлеб с печеными помидорами получается ням-ням.
Эмрис Галя
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как пшеничный хлеб с печеными помидорами у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
strelchenko_79
Koma, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт пшеничного хлеба с печеными помидорами.
Сделали с мамой вечером, объедение!
1stlife
Вот вам еще интересный рецептик бородинского хлеба onthekitchen.ru/vypechka/khleb/borodinsky-khleb. Очень довольна.
nastenok82
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Колмагорова Эля
Спасибо за рецепт!
edsiglemy
Koma, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
inka97
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
varya95
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
yoticeyh
Спс)
оч понравилось)
Бутелько Ника
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
tentoro
В общем, супер!!!
koma-волшебница!!!
Хлеб Рецепт приготовления хлеба цельнозернового пшеничного диетического
Искала рецепт специально для моего папы. Он страдает заболеванием почек и ему рекомендован несоленый бездрожжевой хлеб. Важным критерием также является простота и время приготовления. В основу легли сразу несколько рецептов.
3 ч 30 мин
Хлеб Как приготовить хрустящий итальянский пшеничный хлеб
Для теста:
; 1 1/4 стак. теплой воды; 1 ч.л. сухих дрожжей; 2 ст.л. коричневого сахара (можно заменить обычным); 1/8 ч.л. молотого имбиря (не обязательно, но желательно); 1 1/2 ч.л. соли; 1 1/2 стак. муки; 1 1/2 стак. пшеничной муки (можно использовать 1 стак. пшеничной муки и 1/2 стак. отрубей); немного семян кунжута для посыпки (можно вместо них посыпать отрубями или пшеничной мукой)....
180 мин
Хлеб Пшеничный хлеб на ржаной закваске пошагово
Мне этот хлеб чем-то багет напоминает. Мякиш получается ароматный и не слишком мягкий. О стартере и закваске все в этой теме.
1 ч 5 мин
Хлеб Рецепт хлеба пшеничного формового
300 мл воды (можно тёплой около 35 градусов); 400 г муки пшеничной; 9-10 г соли; 9-10 г свежих дрожжей; масло подсолнечное для смазывания формы; остальные компоненты: семечки, орешки, кунжут, изюм, сахар, йогурт - по желанию...
1 ч 30 мин
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!