Чизкейк в стиле ретро

Anastacia

автор Anastacia

20 отзывов
Рецепт чизкейка в стиле ретро

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт чизкейков,  легкие рецепты.

Печеные чизкейки требуют внимания, как новорожденные:) 2,5 часа выпекаешь, потом еще 1 час оставляешь при открытой дверце духовки, вкусно, но не по мне) Предлагаю свой рецепт чизкейка, может быть, не открою ничего нового, но все же, смотрите.

Ингредиенты:

  • печенье - 125 г
  • масло сливочное - 90 г
  • сыр сливочный - 300 г
  • сахарная пудра - 60 г
  • лимонный сок - по вкусу
  • сливки - 250 мл

Как приготовить

  1. Печенье разбиваю в крошку (я кладу в пакет для заморозки и выбиваю скалкой или молоточком), смешиваю с размягченным сливочным маслом и выложить в форму, разминая по дну. Ммммм, это приятно)

  2. Смешиваем сливочный сыр с сахарной пудрой и лимонным соком

    чизкейк в стиле ретро
  3. Взбиваем сливки (как сметана) и добавляем смесь из сливочного сыра, мешаем

    чизкейк в стиле ретро
  4. Выкладываем на основу и ставим в холодильник, минимум на 3 часа

    чизкейк в стиле ретро
  5. К сожалению, не сделала фото, когда выкладываю ягоды ( ( (Сварила из них кисель: выложила коктейль в сотейник, добавила немного воды (0.5 от объема ягод) и 3 ст. л. крахмала. Остудила, достала из холодильника чизкейк и выложила сверху, снова убрала до назначенного времени

  6. И вот, время настало и мой чиз в разрезе

    чизкейк в стиле ретро

Комментарии

4.4 / 5
lindeman_87
lindeman_87

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще чизкейк в стиле ретро я не очччччень, но чизкейк в стиле ретро — на пятёрку)))

etofiniow1994
etofiniow1994

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

maltseva_91
maltseva_91

Спасибо за вкуснатищу!!!

dorogova_93
dorogova_93

Красив, спасибо. А я в чизкейк амаретто делала.

varya95
varya95

Очень, очень, очень вкусно!!!

shalina_76
shalina_76

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

licle1997
licle1997

Очень давно приметила этот рецептик чизкейка в стиле ретро.
Получилось просто чудесно!
Anastacia спасибо Вам большое за этот рецепт!

Семина Ксюша
Семина Ксюша

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

sivtsova_93
sivtsova_93

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

tidadya
tidadya

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

alesya92
alesya92

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

eshorto1992
eshorto1992

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

itoung
itoung

Отличный вариант приготовления чизкейка в стиле ретро.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Виноградова Ольга
Виноградова Ольга

Anastacia, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Горячёва Люба
Горячёва Люба

Вкус чизкейка в стиле ретро просто потрясающий!
Будем повторять.

angelina
angelina

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

satsom
satsom

Обожаю чизкейк в стиле ретро — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

nina
nina

Отличный рецепт, спасибо огромное

nurit
nurit

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

panchishina_82
panchishina_82

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем чизкейк в стиле ретро пробовать))))

Рецепт Чизкейка по-французски
Чизкейки Рецепт приготовления чизкейка по-французски

Этот рецепт из какого-то журнала. По-моему, очень похож на наши творожные пироги.

230 мин

Рецепт Классического чизкейка
Чизкейки Как приготовить классический чизкейк

Очень долго не могла подружится с чизкейком, который готовится горячим способом. То трескался, то не допекался. Боялась чизкейки, как некоторые боятся ставить дрожжевое тесто. Спасибо одной девушке, которая показала и подсказала. Теперь с чизкейками я дружу.:-) Даже один уже готовила на заказ.

1 ч 30 мин

Рецепт Чизкейка нью-йоркского
Чизкейки Чизкейк нью-йоркский пошагово

Несложный рецепт легендарного нежного сырного торта Известный и очень вкусный чизкейк Нью-Йорк.

1 ч 50 мин

Рецепт Ванильного чизкейка
Чизкейки Рецепт ванильного чизкейка

Чизкейк обычно делается со сливочным сыром, я добавляю в ванильный чизкейк сыры Рикотта и Филадельфия. А для ванильного вкуса использую целый стручок ванили. Попробуйте.

180 мин