Чизкейк белый шелк

Рецепт чизкейка белого шелк
  • Общее время: 3 ч
  • Рецепт на 3 порции
  • Калорий: 493 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • шоколад белый 300 г
  • сыр кремовый (типа маскарпоне) 600 г
  • сливки 40 % (брала 33%) 290 мл
  • сахарная пудра 50 г
  • малина 170 г
  • малиновый мармелад (можно заменить на джем без косточек) 5 ст.л.
  • печенье "амаретто" (заменить на любое чайное) 85 г
  • клубника и горсть черники 200 г

Как приготовить

  1. Шоколад поломать на кусочки, растопить на водяной бане так, чтобы дно миски с шоколадом не прикасалось к воде. Дать полученной массе остыть. Форму для хлеба смазать маслом и выстелить пищевой пленкой. Сыр, сливки, сахарную пудру взбить венчиком, добавить к смеси остывший распущенный шоколад, перемешать. В отдельной посуде малину смешать с 2 ложками мармелада. В фому выложить часть смеси, наверх смесь мармелада с малиной и снова белую смесь. Наверх выложить печенье и поставить в холод минимум на 6 часов, а лучше на ночь.

  2. Перед сервировкой аккуратно чизкейк вынуть из формы. Приготовить соус из 3 ложек мармелада и клубники--поставить все на медленный огонь и прогреть так, чтобы ягоды пустили сок, измельчить ручным миксером, процедить, дать остыть. Поверх готового чизкейка уложить ягоды, полить готовым соусом. Вкус нежнейший!

  3. чизкейк белый шелк

Видео

Комментарии

4.3 / 5
alla70
alla70

Впервые в жизни замахнулась на чизкейк белый шелк, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Скорохватова Серафима
Скорохватова Серафима

ОЧ вкусно получилось)

evenko_71
evenko_71

Приготовила чизкейк белый шелк-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

liza
liza

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

ongendi
ongendi

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо erdic за рецепт!!!

ederite1979
ederite1979

Чизкейк белый шелк для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

nesteath1991
nesteath1991

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

yussom1991
yussom1991

Кто-нибудь готовил чизкейк по-французски по этому рецепту? понравилось?

Сопельник Надежда
Сопельник Надежда

Erdic, чизкейк белый шелк делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Вика Нанака
Вика Нанака

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик чизкейка белого шелк

svetlana79
svetlana79

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

nina
nina

Erdic, чизкейк белый шелк - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

nastasya
nastasya

Девочки, чизкейк белый шелк — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Марианна Сахаровских
Марианна Сахаровских

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Валя Гормашова
Валя Гормашова

В общем, чизкейк белый шелк супер!
Автор-волшебница!!!

tanyusha
tanyusha

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Рецепт Чизкейка по-французски
Чизкейки Рецепт приготовления чизкейка по-французски

Этот рецепт из какого-то журнала. По-моему, очень похож на наши творожные пироги.

230 мин

Рецепт Чизкейка нью-йоркского
Чизкейки Как приготовить чизкейк нью-йоркский

Несложный рецепт легендарного нежного сырного торта Известный и очень вкусный чизкейк Нью-Йорк.

1 ч 50 мин

Рецепт Чизкейка с черникой
Чизкейки Чизкейк с черникой пошагово

#Мука пшеничная 260 г; Масло сливочное несоленое 150 г; Сахар 130 г; Яйца куриные 1 шт.; Разрыхлитель 2 ч.л.; Ванильный сахар 10 г;
Начинка:
; Творог 600 г; Яйца куриные 6 шт.; Черника 70 г; Сахар 100 г; Крахмал картофельный 90 г; Сахарная пудра 1,5 ст.л....

660 мин

Рецепт Чизкейка творожного
Чизкейки Рецепт чизкейка творожного

Песочная основа:
; Печенье – 200 г; Сливочное масло – 100 г;
Творожная начинка:
; Рикотта – 500 г; Яйца куриные – 3 шт.; Сливки (33 % жирности) – 50 мл; Сахар – 150 г; Мука пшеничная – 50 г; Ванильный экстракт – 2 мл...

1 ч 5 мин