Чизкейк с консервированной вишней
- Общее время: 11 ч
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 622 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- сыр рикотта 450 г
- вишня консервированная (в сиропе) 400 г
- печенье 200 г
- сливки 150 мл
- масло сливочное 100 г
- лимон 4 шт.
- сахар 6 ст.л.
- желатин 3,5 ч.л.
Как приготовить
-
Измельчить до состояния мелкой крошки печенье, перемешать с растопленным сливочным маслом. Смесь переложить в подготовленную форму, слегка утрамбовать руками, сформовать в несколько сантиметров бортики.
-
Взбить миксером сливки, добавить сахар, рикотту, цедру лимона, тщательно перемешать деревянной ложкой.
-
Залить лимонным соком желатин, нагреть на водяной бане, помешивая до полного его растворения. Подготовленную массу вылить в сырную, перемешать, перелить на основании из печенья, убрать в холодильник для застывания.
-
Нагреть вишневый сок до кипения, уменьшить нагрев, выпарить сок на две трети, дать остыть. На готовый чизкейк с консервированной вишней выложить ягоды, полить сверху сиропом, дать хорошо остыть.
Комментарии
4.4 / 5
istasa
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
tomara96
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе чизкейк с консервированной вишней в коллекцию рецептов.
nedare1992
Очень красивая и оригинальная подача чизкейка с консервированной вишней.
Рецепт супер, спасибо!
Файзрахманова Надя
Супер!
tverdokhleb_78
Ой...как вкусно!!! Обожаю чизкейк с консервированной вишней!!!!
katarina83
Я делала почти так же, было очень вкусно.
lyulya92
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Алена Букша
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Сабирова Инга
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
hendai
Selonci, очень интересный вариант чизкейка с консервированной вишней.:)
gutramet1978
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Батючок Галка
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
masha79
Selonci, огромное спасибо за чизкейк с консервированной вишней!
Получилось с первого раза.
owlisi
Очень понравился этот рецепт чизкейка с консервированной вишней.
Латникова Аделя
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
ofsimows
Сижу сейчас, доедаю чизкейк с консервированной вишней.
Очень вкусно, мне понравилось.
vera98
Сегодня приготовила, получилось чизкейк с консервированной вишней не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Чизкейки Рецепт приготовления чизкейка по-французски
Этот рецепт из какого-то журнала. По-моему, очень похож на наши творожные пироги.
230 мин
Чизкейки Как приготовить классический чизкейк
Очень долго не могла подружится с чизкейком, который готовится горячим способом. То трескался, то не допекался. Боялась чизкейки, как некоторые боятся ставить дрожжевое тесто. Спасибо одной девушке, которая показала и подсказала. Теперь с чизкейками я дружу.:-) Даже один уже готовила на заказ.
1 ч 30 мин
Чизкейки Чизкейк классический пошагово
Сыр филадельфия 1000 г; Сахар 315 г; Яйцо куриное 4 шт.; Масло сливочное 25 г; Сливки 33% 170 мл; Кукурузный крахмал 35 г; Мука пшеничная высшего сорта 40 г; Сок лимона 1 ч.л.; Ванильный экстракт 1 ч.л.; Разрыхлитель теста 1 г...
100 мин
Сейчас пойду готовить)))