Мясные ватрушки из фарша

Рецепт мясных ватрушек из фарша
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 183 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт булочек,  легкие рецепты,  булочки с творогом.

Эти сочные ватрушечки придутся тебе по вкусу!

Ватрушки из фарша замечательно подходят к картофельному пюре. Из-за своей необычности их можно подавать к праздничному столу. И - будьте готовы - они оочень сытные.

Ингредиенты:

  • Фарш мясной - 500 г
  • Плавленый сыр - 150 г
  • Творог - 300 г
  • Твёрдый сыр - 100 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Чесночный порошок - 0.5 ч.л.
  • Зелёный лук - 7 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

  1. Натереть твердый сыр на средней терке и добавить в мясной фарш. Затем добавить яйцо, сухой чеснок, посолить и поперчить. Перемешать все хорошо.

  2. Отдельно творог смешать с плавленным сыром до однородности.

  3. Из фарша скатать шарики и сформировать из них лепешки с углублением в середине, по типу гнезда. Наполнить эти углубления творожно-сырной начинкой.

  4. Запекать в духовке мясные ватрушки 40-45 минут при температуре 180 . При подаче посыпать нарезанным зеленым луком.

Видео

Комментарии

4.1 / 5
lida
lida

Бесподобный рецепт мясных ватрушек из фарша!!!
Все получилось, спасибо, Люба!!!

rudnova_91
rudnova_91

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

podyelskaya_77
podyelskaya_77

Спасибо большое за рецепт, Люба.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

podyelskaya_77
podyelskaya_77

Очень понравился рецепт ватрушек классических, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

otrade
otrade

Спасибо Люба, ты меня спасла!!!

wungu
wungu

ОО, мой любимы рецептик мясных ватрушек из фарша

nadya89
nadya89

Я сделаю его на Новый год!

Севрюкова Александра
Севрюкова Александра

Рецепт интересный.
Попробую!

evgeniya82
evgeniya82

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

nyuta
nyuta

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Люба, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

kenareva_98
kenareva_98

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Наталья Ириша
Наталья Ириша

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

entupe
entupe

Прекрасный рецепт!
Лучше делать мясные ватрушки из фарша строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

neriutes
neriutes

Спасибо за шедевры!!!

Рецепт Мясных ватрушек с сырно-творожной начинкой
Булочки Рецепт приготовления мясных ватрушек с сырно-творожной начинкой

мясной фарш 500 г; творог 300 г; сыр плавленый 150 г; сыр твердый 100 г; яйца 1 шт.; перец черный молотый; чеснок сушеный; специи; соль...

40 мин

Рецепт Ватрушек из дрожжевого теста по-татарски
Булочки Как приготовить ватрушки из дрожжевого теста по-татарски

С виду нежные, внутри - сытные! Совмести эти полезные свойства!

2 ч 10 мин

Рецепт Ватрушек с творогом в сметанной заливке
Булочки Ватрушки с творогом в сметанной заливке пошагово

Ароматные ватрушки с начинкой из творога, что может быть проще и вкуснее?! А если в начинку добавить лимонные цукаты, изюм получается прекрасный десерт. Сметанная заливка еще теплых ватрушек делает их еще нежнее и сочнее. Чашечка кофе с такой ватрушкой, нет, лучше двумя прекрасное начало дня! Из этого количества ингредиентов получается примерно 20-22 штуки в зависимости от толщины раскатанного теста.

50 мин

Рецепт Домашних творожных ватрушек в духовке
Булочки Рецепт домашних творожных ватрушек в духовке

для теста:
; мука 150 г; творог 18% (15-18%) 100 г; сахар 100 г; яйца 1 шт.; разрыхлитель 1/2 ч.л.; соль 1/4 ч.л.;
для начинки:
; творог 18% (15-18%) 300 г; сахар 75 г; яйца 1 шт....

35 мин