Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста, булочки с творогом.
Очень вкусно и красиво получается. Приглашаю к чаю!
На самом деле такие розочки можно сделать с любой начинкой. Это и яблочная и любое повидло. Ну у меня творог. К творогу можно добавить изюм. Вообщем на все ваша фантазия.
В теплое молоко кладем сухие дрожжи, размешаем. Дадим посотоять немного. Добавим яйца, сахар, растопленно масло.
Добавляем муку просеяную, еще добавим цедру лимона, но это по желанию.
Замешиваем тесто. Дадим ему постоять час. И затем разделываем его.
Творог у меня зернистый. Добавим к нему яйцо, сахар, ванильный сахар, соль. Все размешаем хорошо.
Тесто разделим пополам. Одну часть разрезаем на 6 частей.
Раскатываем кружок.
Разрежем его на несколько сегментов. Не дорезая до середины.
В серединку кладем ложку начинки. И заворачиваем двумя лепестками.
Дальше закрываем третьим лепестком.
Далее обматываем остальными вокруг. Получается такая розочка.
Тоже самое проделываем с остальным тестом. Выкладываем на лист, дадим им 30 мин постоять, накрыв полотенцем. Затем ставим в разогретую духовку до 180гр и выпекаем до готовности.
Готовые достаем и оставляем остывать. Я еще смазываю молоком сверху и накрываю полотенцем. Тогда булочки мягкие будут. Приятного аппетита.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Изобретены они были однажды во Франции, где изначально эти штучки подавали при дегустации вин. Можно их сделать совсем маленькими, можно побольше, все зависит от того, в качестве чего они будут выступать на столе. Технология их приготовления такая же, как и у заварного теста. Так что, если вы с ним дружите, то смело можете браться за гужеры. Рецепты гужеров варьируются незначительно - это компоненты для заварного обычного теста плюс сыр, оптимально Грюйер. Эти гужеры я приготовила по рецепту француза - Алена Дюкасса.
20 мин
От ароматной и вкусной ватрушки из слоеного теста не откажется никто из ваших домашних. Нежнейшая творожная начинка и хрустящее слоеное тесто это отличное решение для семейного ужина или завтрака.
60 мин
С виду нежные, внутри - сытные! Совмести эти полезные свойства!
2 ч 10 мин
Готовили знаменитые круассаны? Думаете, сложно? Совсем нет! Приготовьте ароматные, изумительно вкусные круассаны из слоеного теста с шоколадом на завтрак и почувствуйте себя истинным французом.
45 мин
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить булочки розочки из дрожжевого теста,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!