Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт супы, суп с вермишелью.
Для разнообразия вкуса попробуйте приготовить этот суп с овощами, а так же с форелью и картофелем.
Суп с базиликом и яичной заправкой
Ингредиенты:
- Вода 1 л
- Помидоры 2 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Молоко 4 ст.л.
- Вермишель 40 г
- Базилик 20 г
- Растительное масло 1 ст.л.
- Сливочное масло 1 ч. ложка
Как приготовить
-
Для яичной заправки: яйца смешать с молоком, перцем и листиками базилика до однородного состояния.
-
2 чашки смазать сливочным маслом, залить яичной смесью и накрыть фольгой.
-
В отдельной кастрюле нагреть воду (не кипятить) и поставить чашки на паровую баню на 30 мин
-
Помидоры очистить и нарезать кубиками.
-
В кастрюлю с кипящей водой добавить кубики MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ C КУРИЦЕЙ и вермишель, довести до кипения и варить на медленном огне 8 мин, периодически помешивая.
-
Яичную заправку вынуть из чашек и нарезать мелкими кубиками. Суп разлить по тарелкам и украсить яичной заправкой и помидорами.
Комментарии
4 / 5
kristina74
Отчитываюсь.
суп супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
vyshenskaya_91
Я делала супчик.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
ashithed
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
anidranti2002
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Катарина Золкина
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
sisoucati2003
Вот сейчас по Вашему рецепту, pouthar, делаю это чудо чудное;)
karpovich_96
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили суп.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
ingerimy1978
Изумительно вкусно…
Маяковская Яна
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Алова Нюта
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
estossen
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
tanyusha97
Готовится элементарно)
enduteton
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Бучкина Ляля
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Павлюк Варя
Спасибо за рецепт супа, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Супы Рецепт приготовления суп из запеченных помидоров с козьим сыром и базиликом
Чем плотнее уложить помидоры в противень, тем вкуснее получится: при запекании они начнут отдавать сок и будут в нем запекаться. Несладкие помидоры перед запеканием лучше слегка присыпать сахаром. Если вкус розмарина кажется вам слишком резким, удалите его после запекания или добавьте вместо него тимьян или шалфей.
40 мин
Закуски Как приготовить карпаччо из помидоров с имбирно-цитрусовой заправкой
Карпаччо можно делать из любых овощей, и ко многим из них отлично подходит имбирно-цитрусовая заправка. Попробуйте ее с огурцами, капустой кольраби, дайконом, печеными свеклой или корневым сельдереем. Главное условие - овощи должны быть нарезаны чрезвычайно тонкими кружками, 1-2 мм.
15 мин
Рулеты Рулеты из кабачков с мясной начинкой в яичной заливке пошагово
Блюдо несложное, но достаточно сытное и вкусное. Оно разнообразит ваш осенний стол. Я делала 2 /3 порции - рассчитывала на 2 кабачка.
50 мин
Суфле Рецепт нежнейшее суфле из форели с творожно-яичной заливкой
Чем можно начать субботний весенний завтрак? Конечно, нежнейшим суфле из форели с творожно-яичной заливкой, это безумно вкусно, как я раньше до этого не додумалась?? Рыба получается очень нежной, а крем создает аппетитную корочку, вообщем, если Вы на диете - пробуйте, не раздумывая!
120 мин
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!