Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт супа-пюре, куриный суп, суп из кабачков.
Суп-пюре из кабачка и сельдерея
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 37 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кабачки 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сельдерей 3 стебля
- Бульон куриный 0,5 л
- Масло сливочное несоленое 20 г
- Лимонный сок
- Лимон 4 ломтика
- Соль
- Перец черный молотый
Способ приготовления:
Измельчение
Повод:
Повседневный
Как приготовить
-
Этот суп имеет бархатистую текстуру, нежную консистенцию и потрясающий аромат! Легкое овощное блюдо однозначно понравится тем, кто следит за фигурой.
-
Лук режем и пассеруем в сливочном масле.
-
Добавляем очищенный от кожицы и семян кабачок и кусочки стебля сельдерея.
-
Прогреваем 10 минут и заливаем горячим куриным бульоном.
-
Варим до мягкости овощей и измельчаем с помощью блендера или протираем через сито.
-
По вкусу солим, перчим и приправляем лимонным соком.
-
При подаче украшаем ломтиком лимона.
-
Кстати, это замечательный низкокалорийный суп для похудения.
На заметку:
Этот суп имеет бархатистую текстуру, нежную консистенцию и потрясающий аромат! Легкое овощное блюдо однозначно понравится тем, кто следит за фигурой.
Видео
Комментарии
4.2 / 5
varnavskaya_72
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
burdina_71
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Инна Габова
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
evgeniya
Сегодня приготовила суп-пюре из кабачка и сельдерея!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
arina70
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
yelya81
Рецепт супа-пюре из корня сельдерея onthekitchen.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-kornya-seldereya немного другое, но тоже интересно.
vera98
Приготовила.
Едим.
Но от супа-пюре из кабачка и сельдерея я ожидала бО'льшего!!!
Таня Микиртычева
Красиво, вкусно, класс просто!
urese1989
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить суп-пюре из кабачка и сельдерея.
О результате напишу позже.
krasnov_96
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам enduteton!!!
erdic
Как это должно быть вкусно!!!!
Морковкина Людмила
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
sofal1982
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Березинская Лиса
Enduteton, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Алена Обертий
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит суп-пюре из кабачка и сельдерея.
Большое тебе спасибо, enduteton, за такие простые, но аппетитные блюда.
Суп-пюре Рецепт приготовления супа-пюре из сельдерея с яблоком, сидром и чеддером
Еще один супчик для любителей всевозможных супов-пюре) в данном случае я искала рецепт, чтобы использовать немного сидра, который у меня оставался - как раз на такой суп хватило) что могу сказать о его вкусе - он очень приятный, овощной, со сладковатыми нотками от яблока и особой ноткой от сидра и чеддера, но вкус получается единый - догадаться, из чего он приготовлен, сложно мы его съели с удовольствием предлагаю попробовать и вам)
40 мин
Суп-пюре Как приготовить суп-пюре из черешкового сельдерея с крапивой
Нежный, вкусный и полезный куриный суп-пюре из сельдерея с крапивой и другими овощами придется кстати к весеннему обеду.
1 ч
Суп-пюре Суп-пюре из свеклы и сельдерея со специями пошагово
Свекла 650 г; Корень сельдерея 400 г; Лук репчатый 1 головка; Лимонный сок 1 столовая ложка; Молотый имбирь 1 ч.л.; Вода 1 л; Перец черный молотый по вкусу; Сушеный укроп 1 ч.л.; Петрушка 5 г; Чеснок 2 зубчика; Соль по вкусу; Оливковое масло 1 столовая ложка; Зелень по вкусу...
40 мин
Суп-пюре Рецепт супа-пюре из кабачка с копченостями нежный
Кремовая текстура и тонкий вкус кабачка понравится всем!
40 мин
Я, как большая любительница супа-пюре из кабачка и сельдерея, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне супа-пюре из кабачка и сельдерея выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!