Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт супа-пюре, вкусный суп.
Летний суп-пюре из сельдерея
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 59 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
Для украшения:
- Крем-фреш
- Шнитт-лук
Способ приготовления:
Варить
Как приготовить
-
Промыть 1 головку сельдерея и очистить лук.
-
Мелко порезать и удалить с сельдерея жесткие волокна.
-
Отварить сельдерей и лук в большой кастрюле в 150 мл воды, добавить 2 бульонных кубика и черный молотый перец.
-
Готовить 45 мин
-
Когда сельдерей и лук будет мягким, взбить в кухонном комбайне с сром.
-
Добавить ложку сметаны.
-
Подавать теплым, посыпав стилтоном и порезанным луком.
На заметку:
Летний суп-пюре из сельдерея
Видео
Комментарии
4.4 / 5
saldalal1979
Готовила летний суп-пюре из сельдерея точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Анастасия Осинцева
Вкусна
pinaeva_78
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
cingil
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
shirokikh_80
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
diana97
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить летний суп-пюре из сельдерея…
Все, начну прямо сегодня!!!
roza
Violetta88 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала onthekitchen.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-kornya-seldereya - очень понравилось.
tanya
Отлично, летний суп-пюре из сельдерея — супер, понравилось всем!
datsenko_80
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
olya
Летний суп-пюре из сельдерея для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
ira
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
touserond2005
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
teris2001
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
estow
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик летнего супа-пюре из сельдерея
mowsi2000
Какая вкусняшка!
Надя Кулюкина
Violetta88, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Лысак Оля
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит летний суп-пюре из сельдерея
спасибо за рецепт…
Элона Шуппе
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
inna88
Спасибо большое за рецепт летнего супа-пюре из сельдерея.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Суп-пюре Рецепт приготовления супа-пюре из сельдерея с яблоком, сидром и чеддером
Еще один супчик для любителей всевозможных супов-пюре) в данном случае я искала рецепт, чтобы использовать немного сидра, который у меня оставался - как раз на такой суп хватило) что могу сказать о его вкусе - он очень приятный, овощной, со сладковатыми нотками от яблока и особой ноткой от сидра и чеддера, но вкус получается единый - догадаться, из чего он приготовлен, сложно мы его съели с удовольствием предлагаю попробовать и вам)
40 мин
Суп-пюре Как приготовить суп-пюре из черешкового сельдерея с крапивой
Нежный, вкусный и полезный куриный суп-пюре из сельдерея с крапивой и другими овощами придется кстати к весеннему обеду.
1 ч
Суп-пюре Суп-пюре из свеклы и сельдерея со специями пошагово
Свекла 650 г; Корень сельдерея 400 г; Лук репчатый 1 головка; Лимонный сок 1 столовая ложка; Молотый имбирь 1 ч.л.; Вода 1 л; Перец черный молотый по вкусу; Сушеный укроп 1 ч.л.; Петрушка 5 г; Чеснок 2 зубчика; Соль по вкусу; Оливковое масло 1 столовая ложка; Зелень по вкусу...
40 мин
Суп-пюре Рецепт супа-пюре из кабачка и сельдерея
Кабачки 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сельдерей 3 стебля; Бульон куриный 0,5 л; Масло сливочное несоленое 20 г; Лимонный сок; Лимон 4 ломтика; Соль; Перец черный молотый...
40 мин
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо violetta88 за то, что даёт нам возможность выбора!