Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт супов, суп с креветками.
Суп из морепродуктов
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 735 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- измельченный чеснок — 20 г
- оливковое масло — 60 г
- измельченной петрушки — 20 г
- семена фенхеля — 1 г
- сухое белое вино — 100 г
- осьминог — 200 г
- креветки — 150 г
- рыба святого петра — 120 г
- маццола — 300 г
- мидии — 300 г
- моллюски — 200 г
- помидоры — 300 г
- чили — 2 г
- соль — 7 г
Как приготовить
-
Обжарить чеснок в масле на сковороде, добавить петрушку.
-
Влить 1 стакан белого вина.
-
Добавить осьминога и варить в течение 10 минут.
-
Затем отварить рыбу.
-
Через несколько минут нарезать рыбу на кусочки, удалить голову и хвосты.
-
Выложить креветки.
-
Добавить моллюсков.
-
Затем положить 300 г мидий.
-
Нарезать помидоры кубиками и добавить к морепродуктам. Посолить и поперчить. Убрать в духовку на 30 минут. Суп подавать с тостами смазанными оливковым маслом и тертым чесноком.
Видео
Комментарии
4.5 / 5
svetlana
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Лиля Ананич
Очень люблю суп, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
rudnova_91
Я давненько поглядываю на супа — очень аппетитно!
Буду готовить!
houngim
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
ofrorerer
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
sonina_72
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по супу!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
heneeta
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
София Рудман
Angindi1985, большое спасибо за рецепт супа!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
tanya
Сделала супчик, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
anterorar
Angindi1985, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от супчика!
itistere1993
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Ризотто Рецепт приготовления тыквенного ризотто с котлетами из морепродуктов
Необычненькое блюдо для любителей тыквы) Просили посложнее-вооооть.) Корпорация Легко И Просто Представляет!!
1 ч
Супы Как приготовить тосканский суп из белой фасоли с фрикадельками
Почувствуйте себя в Италии! Легкий суп с большим количеством овощей, пряной зеленью, фасолью и нежными фрикадельками.
1 ч 45 мин
Супы Куриный суп с лапшой и зеленым горошком пошагово
Куриный окорочок - 350 г; Картофель - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Зеленый горошек замороженный - горсть; Сладкая кукуруза замороженная - горсть; Лапша - 50 г; Соль; Перец; Зелень....
1 ч 10 мин
Супы Рецепт тыквенного супа с разноцветной чечевицей
Так как все название не "влезает"оно звучит так- Тыквенный суп-пюре с разноцветной чечевицей и картофельными клецками.
1 ч 30 мин
Angindi1985,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту супа.
Получилась вкуснятина!