Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт супов, суп с капустой, суп с копченостями, суп с мясом, суп из индейки.
Готовим вкусный суп, пришедший к нам из украинской кухни - капустняк с рисом и копченой индейкой.
Капустняк с рисом и копченой индейкой
- Время подготовки: 5 мин
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 11 порций
- Калорий: 88 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Копченое мясо индейки - 200 г
- Рис - 5 ст.л.
- Картофель - 2-3 шт.
- Капуста - 0,5 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Томатная паста - 1-2 ст.л.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Перец душистый - 2-3 горошины
- Соль, перец - по вкусу
Как приготовить
-
Предлагаю приготовить вкусный, питательный и ароматный суп.
-
Существует огромное множество рецептов капустняка. Мы же будем готовить его с рисом и копченым мясом. Я выбрала копченую индейку. Вы же можете взять, например, курицу. Любое копченое мясо придаст капустяку особый дух и вкус.
-
Суп выходит очень наваристым и густым.
-
Для приготовления капустняка с рисом и копченой индейкой подготовим продукты по списку.
-
Картофель нарежем крупно, выкладываем его в кастрюлю. Туда же отправляем нарезанное мясо индейки.
-
Заливаем водой и варим до готовности картофеля.
-
Затем картофель вынимаем из бульона и разминаем толкушкой. Отставим в сторону.
-
А в бульон отправляем нарезанную капусту и рис и варим до готовности риса.
-
Пока варятся рис и капуста, готовим заправку.
-
Лук нарежем кубиками, обжарим на подсолнечном масле. Затем добавим томатную пасту и жарим еще пару минут.
-
Рис сварился. Отправляем в кастрюлю заправку и размятый картофель. Добавим лавровый лист и душистый перец.
-
Проварим все несколько минут.
-
Солим и перчим по вкусу.
-
Капустняк с рисом и копченой индейкой готов.
-
Подаем горячим.
-
Приятного аппетита!
Видео
Комментарии
4.1 / 5
Катя Шарая
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
ungoundi1978
Дорогая Семак!!!
Приготовила супчик мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
eromruti
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
semam1992
Суп для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
ongesi1996
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт супчика!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
antutlead1977
Спасибо за информацию!
idombaim1999
Это просто очень вкусно
ungoundi1978
Приготовила суп.
Обалденно вкусно!
Вита Варламова
Суп супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за суп:)))
lindeman_87
Выглядит очень аппетитно
houdat1983
Спасибо Семак, очень часто пользуюсь этим сайтом.
evgeniya72
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Надя Кулюкина
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
hedsules
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
kislyak_73
Вот и приготовила супчик!
Обалденно красиво получилось!
Супы Рецепт приготовления супа с индейкой и овсяными хлопьями
Бульон из индейки - 2 л; Лук-порей - 100 г; Морковь - 1 шт.; Картофель - 2 шт.; Овсяные хлопья - 3 столовые ложки; Соль - по вкусу....
30 мин
Лазанья Как приготовить лазанья с баклажанами и индейкой
Готовила я такую лазанью уже три раза. Первый, как говорится, из того что было, а потом пришлось повторять. Теперь делюсь с вами.
1 ч 10 мин
Супы Суп-рагу с рисом и фрикадельками пошагово
Люблю супы разные: наваристые и легкие, супы-пюре и вот такие супы-рагу! Сытный и ароматный, с легкой перчинкой. Использовала рис Золотистый ТМ Националь, осталась довольна!
30 мин
Запеканки Рецепт запеканки с индейкой и спагетти
Запеканка с индейкой и спагетти - прекрасный способ спасти уже готовое мясо индейки, не съеденное после вчерашнего ужина. При желании, индейку можно заменить курицей - результат будет не хуже.
40 мин
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.