Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт супов, рецепты на ужин, вкусные рецепты, куриный суп, тыквенный суп, суп из чечевицы.
Так как все название не "влезает"оно звучит так- Тыквенный суп-пюре с разноцветной чечевицей и картофельными клецками.
Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт супов, рецепты на ужин, вкусные рецепты, куриный суп, тыквенный суп, суп из чечевицы.
Так как все название не "влезает"оно звучит так- Тыквенный суп-пюре с разноцветной чечевицей и картофельными клецками.
Повод:
Обед, Ужин
Не обходимые продукты:
В кипящий бульон опустить промытую чечевицу и варить, помешивая 15-20 минут
мякоть тыквы нарезать произвольно.
Пока варится чечевица займемся другими ингридиентами. В сковороде разогреть масло, обжарить в нем очищенный и мелко нарезанный лук до золотистого цвета, добавить зиру и томатную пасту, помешивая жирить минуты три.
Приготовим картофельные клецки: Картофель очистить, натереть на мелкое терке, отжать, добавить яйцо, соль, перец и муку, хорошо перемешать, тесто должно получится как густая сметана
В отдельной кастрюле воду довести до кипения и маленькой ложкой опускать картофельные клецки, варить при не большом кипении до готовности, примерно 10-12 минут.
Шумовкой достать клецки, сложить в подходящую посуду.
В бульон с чечевицей добавить тыкву и варить 15-20 минут, в общем до готовности и тыквы и чечевицы, добавить лук с томатом и зирой, довести до кипения, снять с огня, дать не много остыть
и с помощью блендера превратить суп в пюре
Вернуть кастрюлю на огонь, добавить зеленый горошек и готовые клецки, посолить по вкусу, довести суп до кипния.
Подавать тыквенный суп-пюре с картофельными клецками горячим, украсив зеленью, по желанию можно заправить суп сливками. Приятного аппетита!
Я хочу приготовить суп на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Дорогина, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт супа!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
супчик готовила, а супчик еще нет. Надо попробовать.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Дорогина, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Так. Кто там просил побольше рецептов с чечевицей? Вот, получайте:) Сытный и густой суп с фаршем из индейки - отличный вариант для обеда. Он частично может считаться супом-пюре - больше половины объема супа перемалывается при помощи блендера. Индюшиный фарш в этом рецепте вы можете заменить на говяжий или свиной. Или даже на фарш из темного куриного мяса (из ножек).
45 мин
Этот суп моя полная импровизация. Раньше часто готовила разные томатные супы, решила попробовать с чечевицей. Суп получился вкусный, а благодаря чечевице он довольно сытный. Отлично подойдет для вегетарианцев и постящихся.
1 ч
тыква - 1200; кокосовое молоко - 200 мл; имбирь корень - 1; оливковое масло - 4 ст.л.; орех мускатный - 1 щепотка; соевый соус - 1 ст.л.; перец черный молотый - по вкусу; кинза - 1 г; лук белый - 2 шт.; чеснок - 2 ст.л.; чеснок - 2 зубчика...
40 мин
Зимний - это мое название, т. к. на сайте есть подобные супы, они более легкие. Но в моем есть грудинка и курица. Он более зимний, легким его не назовешь. А специи согревают. Приготовить захотелось, чтобы познакомиться с чечевицей. Мне это знакомство очень понравилось. И этот суп станет неоднократно украшать обеденный стол.
40 мин
Дорогина, ты сама их придумала рецепт супа?