Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт супов, крем суп.
Хочу предложить вам очень вкусный и нежный крем-суп со свежим зеленым горошком (или замороженным). Суп можно готовить на мясном, овощном бульоне или просто на воде. Для сухариков хлеб подойдет как черный, так и белый.
Подготовим овощи. Почистить картофель, лук, морковь и чеснок.
В кастрюлю с толстым дном положить сливочное масло, выложить нарезанные крупными кусочками овощи и зеленый горошек. Посолить, поперчить по вкусу и тушить на медленном огне в течение 10 минут, постоянно помешивая.
Влить воду или бульон.
Добавить лавровый лист и варить 20 минут под закрытой крышкой. Всыпать мелко нарезанную зелень петрушки. Варим еще 10 минут. Вынуть лавровый лист.
Хлеб нарезать маленькими квадратиками и обжарить на сковороде, слегка смазанной маслом, посолить немного. Пробить суп блендером.
Влить сливки, довести суп до кипения и выключить.
Разлить суп по тарелкам, посыпать сухариками и подавать к столу. Приятного аппетита!
Муж не любит суп, а тут увидев это чудо попросил положить ему суп!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт супа разочаровал.
Никому не понравилось(
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Яхууу)))наконец то закончила суп!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Я хочу приготовить супчик на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать суп просто.
Спасибо за рецепт)))
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Обожаю супчик — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Супчик диетический, вкусный и быстро готовиться, а кокосовое молоко делает его необычным и нежным.
40 мин
Консервированный тунец в оливковом масле 250 г; Картофель 2 шт.; Рис 3 столовые ложки; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Зелень 1 пучок; Консервированный зеленый горошек 1 банка; Лавровый лист 1 шт.; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу...
40 мин
чечевица - 125 г; лук репчатый - ½ шт.; морковь - 1 шт.; сельдерей - 1 стебель; слоеное тесто - 230 г; лавровый лист - 1 шт.; тимьян - 2 веточки; овощной бульон - по вкусу; оливковое масло - 3 ст.л.; бекон - 100 г; яйцо - 1 шт.; соль - по вкусу; свежемолотый черный перец - 1 г; сода - ½ ч.л....
120 мин
Сливки 20%-ой жирности 80 г; Креветки тигровые 3 шт.; Розмарин 1 веточка; Семена кунжута 1 г; Масло 6 г; Хлеб 1 шт.; Тыква 450 г; Лук 100 г; Морковь 150 г; Чеснок 6 г; Масло растительное рафинированное 30 г; Масло сливочное несоленое 20 г...
30 мин
Акудович, Рецепт просто прелесть!