Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт холодного супа, праздничные рецепты, вкусный суп.
Таратор
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 44 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- натурального йогурта — 500 мл
- небольших огурца — 4 шт.
- очищенных грецких орехов — 0,5 стак.
- чеснока — 4 Зубчика
- веточек укропа — 6-8 шт.
- подсолнечного масла — 100 мл
- соль — 1 шт. (по вкусу)
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод:
На обед, На праздничный стол
Как приготовить
-
Йогурт перелить в миску и взбивать венчиком или миксером 4 мин
-
Огурцы вымыть, обсушить, отрезать кончики. Нарезать тонкой соломкой и присыпать солью, чтобы они дали сок.
-
Чеснок очистить и растереть в ступке вместе с половиной грецких орехов до однородной массы. Добавить в миску с йогуртом. Влить подсолнечное масло и взбить. Оставшиеся орехи порубить ножом в мелкую крошку. Добавить в йогурт огурцы вместе, с выделившимся соком, орехи, мелко нарезанный укроп, посолить и перемешать.
Видео
Комментарии
4.1 / 5
Шекель Алеся
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
torooti1984
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
sasha
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
kira
Хотела приготовить уже сегодня http://onthekitchen.ru/supy/schi/vegetarianskie-schi и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
dariya76
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Ника Чаплынская
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать таратор, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
sisoucati2003
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
olyid
Когда в первый раз попробовала таратор, мне не понравилось.
Ярослава Арзуманян
Galya95, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Тарталетки Рецепт приготовления шоколадных тарталеток с кофейно-шоколадным кремом
Это тарталетки из песочного теста с шоколадным кремом, который при запекании становится похожим на мусс. Что может быть вкуснее?:) Угощайтесь!
2 ч
Тарты Как приготовить тарты с грибами под сметанно-сырным соусом
Очень вкусные тарты! Хрустящее тесто, нежная, ароматная начинка. И все это под вкуснейшим соусом. Из указанного количества ингредиентов получается 10-12 порций.
100 мин
Макароны и Паста Спагетти с цукини и утиной грудкой пошагово
Спагетти 500 г; Цукини 1 шт.; Яичный желток 1 шт.; Утиная грудка 1 шт.; Тертый сыр пармезан 1 столовая ложка; Перец черный молотый щепотка; Соль по вкусу; Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка; Растительное масло 2 ч.л....
30 мин
Мороженое Рецепт малинового мороженого с йогуртом
натуральный йогурт (с высокой жирностью) 400 г; малина 300 г; сахар (по вкусу) 120 г; сок лимона 1 ч.л....
15 мин
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.