Малиновое мороженое с йогуртом

Рецепт малинового мороженого с йогуртом
  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 177 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • натуральный йогурт (с высокой жирностью) 400 г
  • малина 300 г
  • сахар (по вкусу) 120 г
  • сок лимона 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Малину вымыть, откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости. Переложить малину в миску, добавить сахар и хорошо перемешать, разминая ягоды ложкой.

  2. Выложить малиновое пюре в сито с мелкими ячейками и протереть ягоды над миской, чтобы избавиться от малиновых семечек.

  3. Отжать в протертое пюре немного лимонного сока и перемешать.

    малиновое мороженое с йогуртом
  4. Добавить йогурт.

    малиновое мороженое с йогуртом
  5. И еще раз перемешать.

    малиновое мороженое с йогуртом
  6. Перелить массу в пластиковый контейнер, накрыть крышкой и убрать в морозильник на ~40-60 минут.

    малиновое мороженое с йогуртом
  7. Как только мороженое начнет застывать (но еще не затвердеет), достать контейнер из морозильника и взбить мороженое стержневым измельчителем или блендером (это сделает массу однородной и мороженое получится более нежным). Вернуть контейнер с мороженым в морозильник. Через ~40-60 минут взбить мороженое еще раз и снова заморозить (можно оставить на ночь). Для подачи, готовое мороженое заранее достать из морозильника и оставить при комнатной температуре на ~10-15 минут. Разложить мороженое по креманкам и украсить свежими ягодами или рублеными фисташками.

    малиновое мороженое с йогуртом
  8. Приятного Вам аппетита!

    малиновое мороженое с йогуртом

Видео

Комментарии

4.5 / 5
Светлана Хмельницкая
Светлана Хмельницкая

Это реально наслаждение

gedither1992
gedither1992

Спасибо, будем тренироваться:)

Галка Хомяк
Галка Хомяк

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

ischenko_94
ischenko_94

Спасибо огромное за рецепт малинового мороженого с йогуртом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Дана Борзенко
Дана Борзенко

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

touserond2005
touserond2005

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте мороженого с орехами?

eraterore1975
eraterore1975

Я сделаю его на Новый год!

uguldull
uguldull

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

nina
nina

Буду смело готовить малиновое мороженое с йогуртом на праздники!

yelya81
yelya81

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

ade70
ade70

Спасибо за отличные рецепты!!!

yelona77
yelona77

Спасибо! Беру в закладки.

idene
idene

Делаю малиновое мороженое с йогуртом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо dendait громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

dubina_97
dubina_97

Готовила малиновое мороженое с йогуртом Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

kira83
kira83

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

yidrelad
yidrelad

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

adelya75
adelya75

Спасибо! Люблю малиновое мороженое с йогуртом!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

hisisiton1970
hisisiton1970

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Рецепт Воздушного персиково-малинового мороженого с фруктами
Мороженое Рецепт приготовления воздушного персиково-малинового мороженого с фруктами

Вода 1/2 стак.; Сахар 0,8 стак.; Персики 5 шт.; Малина 540 г; Яичный белок 2 шт....

20 мин

Рецепт Домашнего малинового мороженого с желе
Мороженое Как приготовить домашнее малиновое мороженое с желе

Новый оригинальный рецепт - мороженое с кусочками желе. Попробуйте сделать такое вместе с детьми. Им наверняка понравится и увлекательный процесс приготовления, и нежное малиновое мороженое с интересной консистенцией.

9 ч 15 мин

Рецепт Малинового мороженого с маскарпоне
Мороженое Малиновое мороженое с маскарпоне пошагово

Малиновое мороженое с маскарпоне лакомство притягательное кислинка малины, мягкость маскарпоне, нотки оливкового масла. За основу взяла рецепт Юлии Высоцкой из книги В поисках тирамису Мороженое из козьего йогурта с ягодным соусом, немного изменив состав и приготовление. Приятного аппетита!

5 ч

Рецепт Сливочного малинового мороженого
Мороженое Рецепт сливочного малинового мороженого

Вкусное домашнее мороженое без яиц. Готовится несложно, а если его не замораживать, то получится отличный воздушный десерт. Вместо малины, разумеется, можно использовать и другие фрукты или ягоды.

1 ч 20 мин