Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт холодного супа, суп на скорую руку.
Холодный огуречный суп
- Общее время: 10 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 34 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Огурцы 200 г
- Йогурт 1 ст
- Лук зеленый 4 пера
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Лед 3-4 кубика
Как приготовить
-
Огурец очистить от кожицы. 150 гр нарезать произвольно.
-
Сложить в чашу для блендера, добавить лед, йогурт.
-
Взбить до однородного состояния. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Измельчить зеленый лук. Оставшийся огурец нарезать мелким кубиком. Оставить немного лука на оформление, а оставшийся добавить в суп и перемешать. Подаем суп, оформив его нарезанным огурцом и луком.
-
Рецепт "Холодный огуречный суп" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии
4.3 / 5
Утепова Ольга
Да холодный огуречный суп…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать холодный огуречный суп постоянно.
yulya89
Холодный огуречный суп для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
golen
Я делала холодный огуречный суп к приезду родственников.Все съели!!!
ralang1986
Inga98, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
erunser
Ой, inga98.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
yella97
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
itimr1999
Попробуйте http://onthekitchen.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-tomatny-sup, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Кира Кривошея
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
sofiya89
Это, реально, вкуснотища.
masha76
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Боговская Галка
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
semam1992
Inga98, очень интересный вариант холодного огуречного супа.:)
Чизкейки Рецепт приготовления холодного чизкейка без выпечки
Превосходный холодный десерт - украшение праздничного стола! Холодный чизкейк без выпечки - это сочетание знакомых и любимых продуктов в форме мороженного - порадует и взрослого и ребенка. Ведь кто не любит мороженное? Однако, нужно, как и любой холодный продукт, употреблять его аккуратно. Ну и разумеется, достоинства такого десерта лучше всего проявляются жаркими летними днями.
8 ч 30 мин
Борщ Как приготовить традиционный холодный борщ
Традиционный холодный борщ освежает в жару и пробуждает аппетит. При подаче можно добавить кусочки льда.
60 мин
Борщ Литовский холодный борщ пошагово
свекла — 3 шт.; огурец — 2 шт.; яйцо — 4 шт.; лук зеленый; укроп; кефир; сметана — 31 г; соль...
1 ч
Крем Рецепт холодного ванильного крема
Молоко 500 мл; Ваниль 1 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Яичный желток 6 шт.; Сметана 500 г; Сахарная пудра 200 г...
25 мин
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит холодный огуречный суп.
Большое тебе спасибо, inga98, за такие простые, но аппетитные блюда.