Вегетарианские щи

urretti

автор urretti

21 отзыв

Видео рецепт вегетарианских щей

Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 52 ккал
Домашняя кухня
Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт щей, суп с капустой.

Главным принципом приготовления щей является закладка в суп именно сырых продуктов. Блюдо относится к русской кухне. Можно варить щи как со свежей, так и кислой капустой.

Вегетарианские пельмени с кабачками

180 мин

Пельмени

Щи из свежей капусты со свининой

2 ч

Щи

Ингредиенты:

Вода — 1 л
Капуста — 250 г
Луковица — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Корень петрушки — 1 шт.
Чеснок — По вкусу (по желанию)
Соль, перец черный — По вкусу
Зелень свежая — По вкусу

Как приготовить

Приготовим продукты для щей. Все овощи нужно вымыть и очистить.
2. Помидор нужно ошпарить кипятком, чтобы снять кожуру. Для этого поместите помидор на 1 минуту в кипяток.
3. Теперь сделайте острым ножом надрез и кожура легко снимется.
4. Порежьте помидор на кусочки. Корень петрушки - пополам.
5. Нашинкуйте капусту.
6. Порежьте лук и морковь.
7. В кипящую соленую воду кладем все овощи и коренья. Варим с момента закипания 30 минут.
8. В готовые щи кладем зелень и черный молотый перец. Также можно добавить чеснок или лавровый лист во время варки.

На заметку:

Овощи моем, чистим, нарезаем мелко и варим в течение получаса. Подаем с зеленью.

Щи из свежей капусты в мультиварке

2 ч

Щи

Щи из снетков

2 ч

Щи

Видео

Замечательный рецепт, вегетарианские щи получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

touserond2005

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

eshorto1974

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

metyolkina_88

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

lipchenko_93

За идею брала рецепт щей из свежей капусты со свининой. Получилось очень вкусно.

idombaim1999

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

encito

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

hatofesi

Urretti, очень интересный вариант вегетарианских щей.:)

Леся Акуленко

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от вегетарианских щей.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

liliya

Не рецепт, а песня!!!

houdat1983

Urretti, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

asino

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать вегетарианские щи просто.
Спасибо за рецепт)))

Дорожко Алла

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам urretti!!!

Тома Разинцева

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

eshorto1974

А у меня вегетарианские щи прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
urretti, спасибо за рецептик!!!

ericho

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Надежда Дробина

Urretti спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Бондарь Вита

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Вегетарианские пельмени с кабачками

180 мин

Пельмени

Щи из свежей капусты со свининой

2 ч

Щи

Рецепт Вегетарианских пельменей с кабачками

Пельмени Рецепт приготовления вегетарианских пельменей с кабачками

Вегетарианские пельмени с кабачками получаются не только очень вкусными, но и полезными. В состав теста входят отруби, которые способствуют похудению и уменьшению холестерина в организме человека.

180 мин